Sedang mencari inspirasi resep kentang ati ampela balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kentang ati ampela balado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kentang ati ampela balado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kentang ati ampela balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kentang ati ampela balado yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kentang ati ampela balado menggunakan 11 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kentang ati ampela balado:
- Siapkan 1/2 kg ati ampela (ungkap dgn bumbu bp dan garam, potong kecil2)
- Ambil 3 bh kentang ukuran sedang (poyong dadu)
- Sediakan 1 ons cabe merah keriting
- Ambil 1 siung bp
- Ambil 2 siung bm
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 bh jeruk nipis
- Ambil Air
- Gunakan Minyak
- Sediakan Gula
- Gunakan Garam
Langkah-langkah menyiapkan Kentang ati ampela balado:
- Goreng ati ampela dan kentang.
- Haluskan cabe merah, bp, bm (klu aku diblender, dikasih air sedikit)
- Siapkan wajan dgn minyak untuk menumis cabe yg telah dihaluskan sebelumnya.
- Tumis cabe merah, masukan garam, gula. Tambahi sesijit air. Aduk. Kemudian masukkan oerasa jeruk nipis dan daun jeruk.
- Tumis cabe hingga bau menyengat nya mulai hilang.
- Masukkan kwntang dan ati ampela ke dalam wajan dan aduk hingga rata.
- Sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kentang ati ampela balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
