Anda sedang mencari inspirasi resep roti tawar lembut (tanpa ulen,aduk di wadah) wajib coba!! yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal roti tawar lembut (tanpa ulen,aduk di wadah) wajib coba!! yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti tawar lembut (tanpa ulen,aduk di wadah) wajib coba!!, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan roti tawar lembut (tanpa ulen,aduk di wadah) wajib coba!! enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Untuk rotinya, tetap, masih tanpa ulen, masih andalan roti yang saya buat, dan memang target saya mencoba beberapa jenis roti menggunakan adonan roti yang sama, hanya modifikasi sedikit saja di bahan pelengkapnya. Secara roti ini walaupun tanpa ulen, tanpa bread improver, tetap hasilnya empuk lembut dan setelah saya coba di hari ketiga pun. Nah sudah pada tahu kan yang namanya panettone ini, yup.panettone ini adalah roti khas Italia.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah roti tawar lembut (tanpa ulen,aduk di wadah) wajib coba!! yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Roti Tawar Lembut (Tanpa ulen,aduk di wadah) Wajib Coba!! memakai 7 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Roti Tawar Lembut (Tanpa ulen,aduk di wadah) Wajib Coba!!:
- Gunakan tepung prottein tinggi (cakra)
- Gunakan ragi (3gr)
- Ambil madu
- Ambil air mendidih
- Ambil garam
- Gunakan susu cair dingin
- Sediakan unsalted butter suhu ruang
Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil di. Dengan cara membuat roti tawar yang benar kamu bisa membuat roti tawar enak, empuk dan lembut nggak kalah dengan roti tawar yang biasa dijual. Cocok dikonsumsi untuk camilan dan sarapan sebagai pengganti nasi. Alih-alih membeli, coba cara membuat roti tawar rumahan ini.
Cara membuat Roti Tawar Lembut (Tanpa ulen,aduk di wadah) Wajib Coba!!:
- Campur tepung, madu, ragi, dan garam ke dalam kontainer. Note:Tempatkan ragi dan garam di bagian yang berjauhan agar ragi tidak mati.
- Tambahkan campuran susu dan air mendidih. Aduk dan potong dengan scrapper. Ratakan di dasar kontainer. Istirahatkan selama 30 menit.
- Setelah 30 menit tambahkan unsalted butter kemudian aduk2 dan potong2 lagi dengan scrapper. Istirahatkan 1 jam atau hingga double.
- Setalh 1 jam taburi atas adonan dengan tepung terigu dan letakkan pada meja berterigu. Kempeskan adonan, lipat menjadi dua, kemudian gulung dan bulatkan.
- Setelah di bulatkan proofing selama 1 jam atau sampai double size.Setalah itu bagi adonan menjadi dua sama beratnya. Lipat dan gulung seukuran lebar loyang.
- Masukkan adonan ke dalam loyang dan proofing lagi sampai adonan mencapai tinggi 3/4 loyang. Tempatkan berjauhan. Tutup loyang dan oven.
- Ini waktu saya pakai otang. Suhu nya 180° atau api sedang ke besar. waktu: Sudah hampir 1jam lebih. Saya matikan. Warna lebih coklat ya karna pakai madu merk madu hutan asli An-Nabawy.
- Ini saya buat lagi pakai madu murni beda merk dgn sebelumnya. Dan pakai oven listrik. Suhu 180°C 30-45menit. Rak bawah. Api atas bawah. Disesuaikan suhu masing-masing ya. Itu Ditaburi cococip didalamnya. Belum kenalan dgn suhu. Seratnya belum begitu halus.tp tetap saya dan keluarga makan 😀
Cara membuat roti tawar rumahan Roti Tawar Kukus. Wateroux berfungsi agar roti bisa berserat dan empuk. Campurkan terigu dan air di dalam wadah stainless, aduk rata hingga tak ada. Roti Tawar Lembut (Tanpa ulen,aduk di wadah) Wajib Coba!! Roti Tawar (Basic Soft Bun Eggless) Dough yg serbaguna bisa untuk berbagai bake, seperti roti isi, roti goreng, pizza, donat atau bomboloni 😉.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan roti tawar lembut (tanpa ulen,aduk di wadah) wajib coba!! yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
