Lagi mencari ide resep lidah kucing katetong (crispy) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lidah kucing katetong (crispy) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lidah kucing katetong (crispy), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan lidah kucing katetong (crispy) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Kue lidah kucing kali ini saya tambahkan kacang pada adonannya. Resep Sus Kering Keju aka Cheese Crispy Choux renyah ngejuu. Bikin Lidah Kucing ah, berhubung stok putih telurnya buanyaaakk mak, sampe bikin beberapa resep.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lidah kucing katetong (crispy) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lidah Kucing Katetong (crispy) menggunakan 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lidah Kucing Katetong (crispy):
- Sediakan 76 gr Putih Telur
- Gunakan 250 butter/margarin (aku, 50 gr margarin boleh dicampur)
- Ambil 140 gr gula halus
- Gunakan 210 tepung segitiga
- Siapkan 14 gr susu bubuk
- Sediakan 60 gr maizena
- Gunakan 150 keju parut (aku sekip karna keju abis hehe)
- Gunakan Keju cheddar untuk topping
KATETONG/LIDAH KUCING PANDAN COOKIES Cuz ke resep. Sapa tau ada yang mo bikin juga ? Selanjutnya olesi cetakan kue lidah kucing atau katetong dengan sedikit Blue Band Cake & Cookie, lalu semprotkan adonan ke cetakan secukupnya. Kalau tidak punya cetakan bisa di bentuk sendiri.
Langkah-langkah menyiapkan Lidah Kucing Katetong (crispy):
- Kocok Mentega dan gula halus sampe ngembang, aku 10 menitan speed tinggi ya. Setelah itu tambahkan putih telur dan mixer 3 menitan
- Lalu tambahkan semua bahan keringnya ya aduk dengan mixer sampai rata, jangan trll overmix
- Taru piping bag lalu cetak kedalam cetakan memanjang, kl gaada cetakan bisa tp harus sering latihan hehe
- Lalu oven ±20 menit sampai matang ya, sesuaikan suhu oven masing ya aku pakai oven tangkring soalnya hehe
Caranya semprotkan adonan ke loyang dengan panjang kurang lebih sepanjang jari telunjuk. Katetong ~ lidah kucing ~ ilat meong 😁 lidahkucing katetong ilatmeong cookies cookiespurwokerto cookiesbanyumas kuekering kuelidahkucing kuekatetong kueinstagram cakeofinstagram hampers pamskitchenbms igers. Kue Lidah Kucing Lembut dan Renyah Kue kering telah menjadi bagian penting dalam sebuah hari raya, terutama saat Idul Fitri. Cara Membuat Kue Lidah Kucing yang Enak dan Renyah - Kue Katetong atau yang biasa sering disebut dengan Lidah Kucing memang merupakan salah satu snack favorit saat peringatan hari raya Idul Fitri.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lidah Kucing Katetong (crispy) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
