Sambel Balado Kentang Ati Ampela
Sambel Balado Kentang Ati Ampela

Sedang mencari inspirasi resep sambel balado kentang ati ampela yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel balado kentang ati ampela yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel balado kentang ati ampela, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambel balado kentang ati ampela enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambel balado kentang ati ampela yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambel Balado Kentang Ati Ampela memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambel Balado Kentang Ati Ampela:
  1. Siapkan 3 pasang ati ampela
  2. Sediakan 2 buah kentang (ukuran besar, dan potong sesuai selera)
  3. Gunakan 2 lembar daun jeruk
  4. Siapkan Bumbu Halus:
  5. Siapkan 4 siung bawang merah
  6. Ambil 3 siung bawang putih
  7. Siapkan 2 butir kemiri
  8. Siapkan 3 buah cabe merah keriting
  9. Sediakan 5 buah cabe rawit merah
  10. Sediakan 1 buah tomat ukuran kecil
  11. Gunakan Secukupnya air
  12. Sediakan Secukupnya minyak
  13. Sediakan Secukupnya garam
  14. Ambil Secukupnya kecap manis
Langkah-langkah menyiapkan Sambel Balado Kentang Ati Ampela:
  1. Goreng kentang sampai setengah matang, sisihkan. Rebus ati ampela, sisihkan.
  2. Haluskan bumbu halus. Seperti biasa saya pakai blender karena ga mau repot 😁
  3. Panaskan minyak, masukkan bumbu halus lalu tunggu hingga harum. Masukkan daun jeruk, ati ampela dan kentang.
  4. Setelah diaduk sebentar, masukkan air, garam dan kecap sesuai selera, test rasa. Jika sudah sesuai, masak dengan api kecil hingga air menyusut dan bumbu meresap.
  5. Siap dimakan dengan nasi panas, plus tambahan mendoan 2 biji 😁

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambel Balado Kentang Ati Ampela yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!