Lagi mencari ide resep donat mini (tanpa ulen) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat mini (tanpa ulen) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat mini (tanpa ulen), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan donat mini (tanpa ulen) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Tanpa Mixer Halo teman, Kali ini kita mao membuat donat mini asal Yunani Lokumedes. Mixer rusak, jadi gak bisa nguleni donat. Mau ngulen manual, kondisi badan pas lagi gak fit juga.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan donat mini (tanpa ulen) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat DONAT MINI (Tanpa Ulen) memakai 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan DONAT MINI (Tanpa Ulen):
- Sediakan Adonan Basah:
- Ambil susu hangat
- Siapkan gula pasir
- Ambil ragi instan
- Siapkan telur
- Sediakan margarin cair
- Gunakan Adonan Kering:
- Gunakan tepung terigu pro tinggi
- Gunakan tepung terigu pro sedang
- Sediakan garam
- Sediakan Topping:
- Siapkan Glaze
- Sediakan Sprinkles Rainbow
Nah yang namanya cemilan lucu, yang menggugah selera. Hai semua.😍😍😍 Kali ini aku share lagi resep donat kentang yg sangat lembut dan tanpa ulen. Kita ga usah capek" ngileni seperti dividi. Donat autolysis tanpa ulen cocok untuk roti dan pizza !!
Langkah-langkah menyiapkan DONAT MINI (Tanpa Ulen):
- Dalam wadah, tuang susu UHT yang sudah dihangatkan, tambahkan gula dan ragi, aduk rata lalu diamkan 10-15 menit
- Setelah didiamkan, tambahkan telur dan margarin cair kemudian aduk hingga rata
- Siapkan baskom/mangkok, campur semua adonan kering, aduk sebentar lalu tuang adonan basah, aduk kembali hingga adonan kalis
- Diamkan adonan hingga mengembang 2 kali
- Setelah mengembang, potong kecil adonan menjadi beberapa bagian lalu bentuk menjadi donat/sesuai selera
- Panaskan minyak, goreng dengan api sedang cenderung kecil hingga matang
- Beri topping sesuai selera. Sajikan dengan teh hangat/kopi panas
Assamualaikum bunda Saya telah mencobaa menggunakan adonan donat dengan metode autolysis ternyata donatnya lebih menul, dan empuk. Donat ini menjadi favorit saya dan keluarga, berkali-kali membuat selalu ludes tanpa sisa. Donat ini supeerr lembut, empuk dan enak banget. Tapi sekarang, ada donat tanpa ulen yang gampang dibuat. Tertarik mencobanya untuk takjil nanti sore?
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan donat mini (tanpa ulen) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
