Sedang mencari ide resep kentang+ati balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kentang+ati balado yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kentang+ati balado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kentang+ati balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kentang+ati balado sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kentang+ati balado memakai 14 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kentang+ati balado:
- Gunakan 3 gelondong empela ati
- Ambil 1/2 kg kentang
- Siapkan 3 sdm Kecap manis
- Sediakan Merica bubuk (secukupnya)
- Ambil Garam dan gula (secukupnya)
- Gunakan Penyedap rasa (royco)
- Siapkan secukupnya Air
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 10 cabe rawit
- Gunakan 10 cabe merah keriting
- Siapkan 4 cabe merah besar
- Sediakan 4 bawang putih
- Siapkan 5 bawang merah
Cara membuat Kentang+ati balado:
- Kupas kentang, lalu potong dadu dan goreng setengah matang.
- Potong dadu empela ati, goreng sampai berubah warna kecoklatan.
- Haluskan bumbu, saya di blender kasar.
- Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus sampai harum.
- Tambahkan gula, garam, merica bubuk, dan air secukupnya(sedikit saja)
- Masukan kentang dan ati, aduk sampai tercampur rata dengan bumbu.
- Tambahkan kecap, penyedap rasa, lalu aduk rata. Biarkan sampai air habis.
- Cek rasa, jika rada sudah pas. Angkat dan siap di sajikan 😊
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kentang+ati balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
