Sedang mencari inspirasi resep roti pisang roti sobek pisang ulen tdk sampai elastis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti pisang roti sobek pisang ulen tdk sampai elastis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti pisang roti sobek pisang ulen tdk sampai elastis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan roti pisang roti sobek pisang ulen tdk sampai elastis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Bikinnya Lebih Cepat Karena Dough Ngga Perlu Di Ulen Hingga Elastis,,, Penting Dough Lentur Lemas Licin n Ngga Lengket Di Tangan. Lihat juga resep Roti sobek super lembut (pake oven tangkring) enak lainnya. Ada juga yang sampai dibanting-banting adonannya biar kalis elastis.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat roti pisang roti sobek pisang ulen tdk sampai elastis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Roti Pisang Roti Sobek Pisang Ulen Tdk Sampai Elastis memakai 17 jenis bahan dan 20 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Roti Pisang Roti Sobek Pisang Ulen Tdk Sampai Elastis:
- Siapkan Bahan Dough Roti :
- Sediakan Pisang Matang Tnp Kulit, Haluskan
- Gunakan Terigu Protein Tinggi, Cakra Kembar
- Sediakan Susu Bubuk
- Siapkan Gula Pasir
- Sediakan Margarin
- Ambil Air Es
- Ambil Kuning Telur, Telur Ukuran Sedang
- Siapkan Ragi Instan, Fermipan
- Gunakan Olesan :
- Gunakan Kuning Telur
- Sediakan Air
- Gunakan Isian / Sesuai Selera :
- Sediakan Pisang, Goreng Dg Margarin
- Sediakan DCC (Dark Cooking Chocolate) Potong2
- Ambil Topping / Sesuai Selera :
- Ambil Wijen Putih
Roti ini sangat fleksibel, anda bisa mengisinya dengan daging cincang, keju, sosis, kacang hijau yang dihaluskan, kacang-kacangan atau buah kering. Saya menganggapnya sebagai adonan dasar yang bisa dimodifikasi menjadi roti lainnya. Hokkaido Milky Loaf ini menurut saya mirip seperti roti sobek yang banyak dijual di pasaran. Adonan akan menjadi elastis seperti karet saat ditarik.
Langkah-langkah menyiapkan Roti Pisang Roti Sobek Pisang Ulen Tdk Sampai Elastis:
- Bahan Dough Roti :
- Mix Bahan Dough Roti Kecuali Margarin, Aduk Rata Dengan Spatula…
- Tambahkan Margarin, Lalu Mixer Hingga Dough LEMBUT LENTUR n HALUS…
- Diamkan Atau Proofing Hingga Mengembang…
- Setelah Mengembang BALURI TANGAN DENGAN TERIGU n KEMPESKAN DOUGH…
- Bagi n Timbang Dough Sesuai Selera, Lalu Bulatkan n Diamkan 10 Menit…
- Setelah 10 Menit, Gilas Dough n Beri Isian, Lalu Rapatkan…
- Setelah Mengembang, Olesi n Beri Topping…
- Kemudian Oven Hingga Matang, Sebelumnya Oven Harus Sudah Benar2 Panas, Aku Pakai Api Besar n Aku Taruh Di Rak Tengah n Rak Bawah Aku Kasih Loyang Yang BerIsi Air,., Untuk Ovennya, Aku Pakai Oven Tangkring / Oven Kompor / OTANG…
- Alhamdulillah Sudah Matang…
- Wangi Pisang BGTTT 🍌👌🍌
- Alhamdulillah Seperti Biasanya, Bagian Bawah Tidak Gosong…
- Langsung Saja Olesi Dengan Margarin, Bisa Juga Dengan Mentega Or Butter…
- Matang Sempurna Meski Menggunakan Oven Tangkring /Oven Kompor / OTANG 👌👌👌
- Mengembang Sangat 💛👌💛
- Empuk n Lembutnya BGTTT 👌👍👌
- ROTI SOBEK PISANG 🍌💛🍌
- BANANA BREAD 💛🍌💛
- ROTI PISANG 💛💛💛
Adonan elastis ini dapat membuat adonan mengembang sempurna. Untuk mengeceknya, ambillah adonan lalu tarik sepanjang mungkin. Baru pertama kali bikin roti tawar dan baru pertama kali juga mencoba bikin roti pakai metode Yudane (Yudane method), jadi rada deg-deg an juga kalau gagal hiks. Mixer kembali sampai kalis elastis (jika direntangkan adonan tidak sobek). Tutup adonan dg lap bersih atau plastik wrap.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan roti pisang roti sobek pisang ulen tdk sampai elastis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
