Anda sedang mencari ide resep menu lebaran : ati kentang balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal menu lebaran : ati kentang balado yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari menu lebaran : ati kentang balado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan menu lebaran : ati kentang balado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah menu lebaran : ati kentang balado yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Menu lebaran : ati kentang balado memakai 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Menu lebaran : ati kentang balado:
- Ambil 1 kg hati sapi
- Ambil 1 kg kentang
- Siapkan 3 buah pete
- Siapkan cabai giling
- Ambil bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Sediakan daun salam
- Ambil daun jeruk
- Gunakan sereh
- Siapkan garam
- Gunakan gula
- Siapkan penyedap rasa
Cara membuat Menu lebaran : ati kentang balado:
- Kukus hati sapi, potong dadu dan goreng hingga matang
- Potong dadu juga kentang, goreng hingga kering (agar tidak cepat busuk).
- Tumis bumbu cabai giling dan bawang merah putih, tambahkan salam, sereh dan lengkuas. tambahkan juga garam, gula dan penyedap rasa
- Masukkan hati sapi dan kentang yang sudah digoreng.
- Masukkan pete dan aduk hingga semua tercampur rata. masak hingga matang
- Jika ingin menggunakan santan akan lebih enak, tetapi harus sering dipanaskan karena akan cepat busuk. selamat meencoba yaa
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat menu lebaran : ati kentang balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
