Lagi mencari ide resep spaghetti bolognese yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal spaghetti bolognese yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari spaghetti bolognese, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan spaghetti bolognese enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Everyone needs a great everyday Spaghetti Bolognese recipe, and this is mine! We Aussies have a thing about shortening words. Our best ever spaghetti bolognese is super easy and a true Italian classic with a meaty, chilli sauce.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat spaghetti bolognese yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Spaghetti Bolognese memakai 17 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Spaghetti Bolognese:
- Ambil 1 bungkus Spaghetti (La fonte)
- Ambil Secukupnya air untuk merebus
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan 3 sdm minyak goreng
- Ambil 10 pcs bakso sapi
- Gunakan 10 pcs sosis sapi
- Sediakan Bahan saus bolognese :
- Gunakan 1 siung bawang bombay
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 150 gram daging ayam
- Ambil 21 sdm saus tomat
- Siapkan 14 sdm saus sambal
- Ambil Secukupnya minyak goreng
- Gunakan Secukupnya lada hitam
- Ambil 2 buah tomat
- Siapkan 1 buah cabe hijau
- Siapkan Secukupnya keju parut untuk topping
Spaghetti bolognese (sometimes called spaghetti alla bolognese, or colloquially 'spag bol', spaghetti with meat sauce, or just spaghetti) is a pasta dish that is popular outside Italy. Everyone needs a basic spaghetti bolognese recipe that still tastes great, no matter how simple. Get that depth of flavour by cooking the sauce very gently until it's super rich. Spaghetti Bolognese is a classic Italian meat sauce that is a staple in most families.
Cara membuat Spaghetti Bolognese:
- Cuci bersih cabe hijau, tomat, bawang putih dan bawang bombay. Potong-potong bawang bombay dan cabe hijau. Cincang bawang putih dan tomatnya juga.
- Potong kecil-kecil bakso dan sosis. Cuci bersih daging ayam, kemudian potong kecil-kecil sesuai selera.
- Goreng potongan bakso dan sosis tadi hingga agak kering. Tingkat kematangannya juga bisa disesuaikan dengan selera.
- Rebus air bersama dengan minyak goreng (supaya spaghetti tidak lengket) hingga mendidih. Jika sudah mendidih, masukkan spaghetti kedalamnya, biarkan hingga matang (tingkat kematangan dapat disesuaikan dengan selera). Jika sudah, tiriskan spaghetti.
- Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan sedikit minyak hingga agak layu dan harum. Jika sudah, masukkan potongan daging ayam kedalamnya. Masak hingga daging ayam matang.
- Kemudian masukkan potongan cabe hijau dan tomat kedalamnya. Masak hingga agak layu. Setelah itu, masukkan saus tomat, lada hitam dan saus cabe kedalamnya. Aduk hingga merata, test rasanya dan biarkan kira-kira selama 5 menit. Lalu masukkan spaghetti yang sudah ditiriskan tadi kedalamnya, aduk hingga merata (bisa juga sausnya digunakan secara terpisah)
- Sajikan spaghetti diatas piring saji, jika suka tambahkan sedikit keju parut diatasnya. Spaghetti siap untuk dinikmati.
My super simple Spaghetti Bolognese is the perfect dinner for any night of the week and will wow your family or guests. Who doesn't love pasta drenched in a meaty tomato sauce! Another option and a family favourite is Spaghetti Carbonara, which I also make often! Our Spaghetti Bolognese recipe is a classic and made with homemade Bolognese sauce and Plus, as you're making the delicious bolognese sauce yourself from scratch, you know exactly what's going. This sauce is ideal for spaghetti, but can be used with any kind of pasta - great for Lasagna as well.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat spaghetti bolognese yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
