Lagi mencari ide resep bubur ayam cianjur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur ayam cianjur yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur ayam cianjur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bubur ayam cianjur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Album bubur ayam cianjur saya buat untuk memudahkan sahabat youtube yang sedang mencari resep dan cara membuatnya. Bubur Ayam Cianjur Vs Bubur Ayam Cirebon. Salah satu pembeda antara bubur ayam Cianjur dengan bubur ayam Cirebon itu adalah kuah kaldu buburnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bubur ayam cianjur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bubur ayam cianjur menggunakan 23 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bubur ayam cianjur:
- Gunakan 1 ekor ayam
- Siapkan kacang kedelai
- Gunakan kue bawang panjang
- Siapkan kerupuk bubur
- Siapkan bawang goreng
- Sediakan Bahan Bubur:
- Sediakan daun bawang
- Ambil totole
- Ambil garem
- Sediakan lada
- Siapkan kaldu ayam alami
- Ambil Bahan Kuah Bubur:
- Gunakan 7 bawang merah
- Sediakan 4 bawang putih
- Sediakan 3 kemiri
- Siapkan kunyit sekelingking
- Sediakan ketumbar
- Gunakan Bahan cemplung:
- Siapkan daun jeruk
- Gunakan daun salam
- Gunakan lengkuas
- Sediakan jahe
- Sediakan sereh
Siapa nih Endeusiast yang sering sarapan bubur ayam? Membuat bubur ayam sendiri di rumah ternyata nggak sesulit yang dibayangkan, lho. Tak hanya pagi hari, bubur ayam sekarang juga mudah ditemui sore hingga malam hari. Bubur lembut ini memang cocok jika disantap untuk mengenyangkan sekaligus menghangatkan badan.
Langkah-langkah menyiapkan Bubur ayam cianjur:
- Rebus ayam yg sudah dicuci dengan garam, bahan cemplung sebentar aja sampe mendidih
- Ayam yg sudah dibumbu ayam goreng. lalu goreng sebentar dan suwir2
- Buang airnya. rebus kembali tambahkan garam dan totole. sisihkan sedikit airnya utk buat bubur
- Tumis bahan halus, masukan bahan cemplung.. hingga harum..
- Tambahkan air, totole dan garam jg lada bubuk
- Cicipi. jika sudah pas diamkan sampai matang dan mendidih
- Sisihkan.
- Masak bubur di mejikom, masak dengan pilihan bubur. air agak banyak tambahkan irisan daun bawang, garam dan totole jg lada bubuk
- Diamkan sampai mateng
- Siap disajikan bubur taburi kacang kedelai, bawang goreng, kerupuk bawang dan suwiran ayam
Bubur ayam Cianjur menggunakan kuah pais, yakni bahan dan bumbu yang sering digunakan untuk membuat pepes. Bubur ayam merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang banyak diburu untuk menu sarapan. Apalagi cara membuat bubur ayam khas Cianjur yang praktis, dijamin masakan bubur. Resep Bubur Ayam Cianjur, SAJIAN HANGAT UNTUK IMLEK PENUH KEKELUARGAAN. Bubur Ayam Angke Thi Halal Jika Anda termasuk pemburu makanan lezat khususnya bubur ayam dan ayam rebus (pek cam ke), maka jangan And.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bubur ayam cianjur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
