Sedang mencari inspirasi resep kentang balado ati ampela yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kentang balado ati ampela yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kentang balado ati ampela, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kentang balado ati ampela enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kentang balado ati ampela yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kentang Balado Ati Ampela memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kentang Balado Ati Ampela:
- Gunakan 10 pasang Ati dan ampela, potong sesuai selera
- Siapkan 2 buah Kentang besar (potong dadu)
- Sediakan 1 papan Pete
- Siapkan secukupnya Lada, garam dan kaldu jamur
- Ambil 2 lbr Daun salam
- Siapkan Bumbu diulek kasar:
- Sediakan 3 buah Cabe merah
- Sediakan 10 buah Cabe kriting
- Sediakan 6 siung Bawang merah
- Gunakan 3 siung Bawang putih
Langkah-langkah membuat Kentang Balado Ati Ampela:
- Goreng ati dan ampela, sisihkan. Lalu goreng pula kentang, sisihkan
- Tumis bumbu yg telah diulek dan daun salam sampai harum
- Lalu masukkan pete aduk2, tambahkan ati, ampela dan kentang aduk kembali sampai rata
- Beri lada, garam dan kaldu jamur, cicipi. Siap disajikan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kentang Balado Ati Ampela yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
