Kentang ati ayam balado
Kentang ati ayam balado

Sedang mencari inspirasi resep kentang ati ayam balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kentang ati ayam balado yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kentang ati ayam balado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kentang ati ayam balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kentang ati ayam balado sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kentang ati ayam balado menggunakan 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kentang ati ayam balado:
  1. Gunakan 2 ati ayam dan ampela
  2. Sediakan 1/2 kentang
  3. Ambil Bumbu Halus
  4. Sediakan 5 Bawang merah
  5. Ambil 3 Bawang putih
  6. Sediakan 1 Tomat
  7. Siapkan 1/4 kg Cabe Merah Keriting
  8. Siapkan 1 ons Cabe rawit merah
  9. Siapkan 1/2 sdt Asam jawa
  10. Sediakan 1/4 garam
  11. Siapkan 1 sachet Royco
  12. Sediakan 2 lembar daun salam
Cara menyiapkan Kentang ati ayam balado:
  1. Potong2 kentang sesuai selera, Cuci bersih. Goreng sampai matang.
  2. Cuci bersih Ati ayam dan ampela, taburkan garam dan asam jawa, sampai merata. Diamkan sebentar,
  3. Sementara haluskan bawang putih, bawang merah, tomat, cabe kriting dan cabe rawit merah.
  4. Goreng ati ayam sebentar sampai setengah matang, angkat dinginkan sebentar, lalu potong kecil sesuai selera
  5. Panaskan sedikit minyak goreng dengan api kecil, tumis bumbu halus sampai harum. Taburkan royco, dan daun salam. Aduk, tumis sampai harum dan warna sambal merag pekat. Sajikan
  6. Masukkan kentang, dan ati ayam. Aduk sampai bumbu merata. Masak hingga semua telah sempurna matang.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kentang ati ayam balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!