Lagi mencari ide resep tom yam ala ala yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tom yam ala ala yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tom yam ala ala, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tom yam ala ala yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Hi, Selamat datang ke Channel Jamal Tommy. Kali ini dapur sempoi Jamal Tommy kongsikan resepi Tom Yam Goong ala-ala Bangkok. Tom yum has its origin in Thailand.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tom yam ala ala yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat TOM YAM ala ala menggunakan 24 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan TOM YAM ala ala:
- Sediakan Bahan Bahan :
- Sediakan Aneka Bakso (me : beli 1 paket di superindo/hypert)
- Ambil udang ukuran sedang (opsional) buang kulitnya
- Gunakan Ayam (me : 1 potong bagian dada)
- Ambil 1 buah Wortel
- Gunakan 1/2 bungkus jamur enoki
- Gunakan Daun Bawang + Seledri
- Gunakan Tomat
- Sediakan Jeruk Nipis
- Siapkan Bumbu Halus :
- Siapkan 5 Bawang merah
- Gunakan 4 Bawang putih
- Sediakan 5 Cabe Keriting
- Ambil 30 gr Ebi (sangrai kemudian blender)
- Ambil Bumbu Geprek :
- Sediakan 1 Serai
- Sediakan 3 Daun Jeruk
- Sediakan 1 Ruas Jahe
- Gunakan 1 Ruas Laos
- Sediakan Bumbu Lain :
- Gunakan Garam
- Gunakan Kaldu (me : kaldu jamur)
- Siapkan Saos Tiram 1 atau 2 sdm
- Sediakan 700 ml Air
Tom yam biasanya dimasak dalam dua versi, yaitu tom yam santan dan tom yam tanpa santan. Isiannya enggak jarang menggunakan ikan, jamur, hingga seafood. Penjelasan lengkap seputar Resep Tom Yam yang Enak, Lezat, Mudah. Dibuat dari Bumbu dan Rempah Pilihan Ala Restoran dan Rumahan (Rekomended).
Langkah-langkah membuat TOM YAM ala ala:
- Cuci semua bahan.Potong Bakso menjadi 2 atau 4 bagian. Bersihkan udang. Potong ayam ukuran dadu. Potong wortel. Daun bawang + seledri. Potong Tomat bentuk dadu.
- Tumis Bumbu Halus + Bumbu Geprek + Saos Tiram sampai harum. Kemudian masukan Air.
- Urutan memasukan wortel > Ayam > Aneka Bakso > Udang > Jamur enoki > Tomat > Daun bawang + seledri. Masukan bumbu2 lain.
- Tunggu sampai mendidih dan semua bahan matang, koreksi rasa. Jika sudah pas Tuang ke dalam mangkok dan tambahkan perasan jeruk nipis.
- Selamat Mencoba, semoga suka 🥰🥰
Resep Tom Yam - Menu masakan khas gajah putih ini memang menjadi salah satu menu makanan terkenal di berbagai belahan dunia. Tom Yam merupakan makanan berkuah dengan cita rasa asam pedas. Isinya pun beragam, mulai dari udang, potongan daging ayam serta jamur. Memasak Sup Tom Yam ternyata mudah sekali, di berbagai supermarket telah tersedia bumbu instannya. Bagaimana cara membuat Sup Tom Yam Ala.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tom yam ala ala yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
