Balado Hati Kentang Cabe Ijo😘
Balado Hati Kentang Cabe Ijo😘

Lagi mencari ide resep balado hati kentang cabe ijo😘 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal balado hati kentang cabe ijo😘 yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado hati kentang cabe ijo😘, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan balado hati kentang cabe ijo😘 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat balado hati kentang cabe ijo😘 yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Balado Hati Kentang Cabe Ijo😘 memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Balado Hati Kentang Cabe Ijo😘:
  1. Gunakan 1/2 kg hati ampela ayam
  2. Siapkan 3 buah kentang, kupas, potong sesuai selera
  3. Siapkan 5 buah bawang merah, cincang halus
  4. Ambil 2 siung bawang putih, cincang halus
  5. Gunakan 2 lmbr daun salam
  6. Sediakan 5 lmbr daun jeruk
  7. Sediakan 2 batang serai
  8. Sediakan 1 mata asam jawa
  9. Ambil Giling/blender kasar:
  10. Sediakan 10 buah cabai hijau besar
  11. Ambil 10 buah cabai rawit hijau
  12. Ambil Secukupnya:
  13. Ambil Garam
  14. Gunakan Gula pasir
  15. Gunakan Minyak goreng
Cara membuat Balado Hati Kentang Cabe Ijo😘:
  1. Cuci bersih hati dan ampela ayam, rebus bersama daun salam dan 1 batang serai (sekitar 10 menit). Angkat, tiriskan, potong sesuai selera, sisihkan.
  2. Panaskan minyak, goreng kentang dulu, baru kemudian hati dan ampela sampai matang, angkat, tiriskan, sisihkan
  3. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai matang, masukan cabai, daun jeruk dan sereh.
  4. Masak sampai harum. Beri sedikit air, bumbui dengan garam, asam jawa dan gula pasir. Koreksi rasa.
  5. Masukan kentang, hati dan ampela. Aduk rata biarkan sebentar supaya bumbu meresap, angkat, hidangkan. Enjoy😘

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan balado hati kentang cabe ijo😘 yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!