Lagi mencari inspirasi resep balado kentang hati ampela yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado kentang hati ampela yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado kentang hati ampela, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan balado kentang hati ampela yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan balado kentang hati ampela sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Balado Kentang Hati Ampela memakai 12 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Balado Kentang Hati Ampela:
- Gunakan 1 Bks hati ampela ayam
- Ambil 3 Buah kentang ukuran sedang
- Sediakan 1 Bks bumbu racik ayam
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 10 buah cabe merah keriting
- Ambil 5 buah cabe rawit setan (jika suka pedas)
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1/2 buah tomat
- Ambil 1 sdt Garam
Langkah-langkah membuat Balado Kentang Hati Ampela:
- Bersihkan hati ampela, kemudian ungkap dengan bumbu racik ayam hingga airnya surut.
- Selama menunggu hati ampela di ungkap, kupas kentang kemudian potong dadu.
- Kemudian goreng kentang hingga kuning kecoklatan/ sudah empuk. Sisihkan
- Goreng hati ampela setengah matang dengan api kecil, sisihkan.
- Kemudian potong potong kecil hati ampela
- Tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum, cicipi rasanya jika sudah pas masukkan hati ampela dan kentang aduk rata.
- Balado kentang hati ampela siap di hidangkan 😉
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Balado Kentang Hati Ampela yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
