Sedang mencari inspirasi resep balado rame (hati ampela ayam, terong dan kentang) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal balado rame (hati ampela ayam, terong dan kentang) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado rame (hati ampela ayam, terong dan kentang), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan balado rame (hati ampela ayam, terong dan kentang) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah balado rame (hati ampela ayam, terong dan kentang) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Balado rame (hati ampela ayam, terong dan kentang) menggunakan 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Balado rame (hati ampela ayam, terong dan kentang):
- Gunakan 4 pasang hati & ampela ayam
- Gunakan 2 buah kentang
- Ambil 1 buah terong hijau
- Sediakan Secukupnya Minyak goreng
- Siapkan Secukupnya Garam
- Gunakan bila suka Penyedap / gula pasir
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 7 buah cabe merah keriting
- Gunakan 1 buah tomat ukuran besar
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
Langkah-langkah menyiapkan Balado rame (hati ampela ayam, terong dan kentang):
- Rebus hati dan ampela ayam sampai setengah matang
- Kupas kentang lalu potong sesuai selera dan cuci. Potong terong dan cuci
- Goreng kentang, terong dan hati ampela
- Sementara menggoreng bahan, siapkan dan haluskan bumbu halus
- Goreng bumbu halus kemudian tambahkan garam dan penyedap rasa/ gula pasir. goreng sampai matang dan koreksi rasa
- Setelah bumbu halus matang, masukkan bahan yang sebelumnya telah digoreng. Aduk rata. Siap disajikan bersama nasi hangat
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Balado rame (hati ampela ayam, terong dan kentang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
