Anda sedang mencari ide resep balado kentang ati yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal balado kentang ati yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado kentang ati, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan balado kentang ati enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat balado kentang ati yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Balado Kentang Ati menggunakan 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Balado Kentang Ati:
- Gunakan 3 kentang
- Sediakan 4 ati ayam
- Siapkan 1/2 papan pete
- Gunakan Garam, gula, penyedap
- Gunakan Bahan yang dihaluskan
- Ambil 1 buah tomat
- Siapkan 6 bawang merah
- Ambil 3 bawang putih
- Gunakan sesuai selera Cabe rawit merah
- Siapkan sesuai selera Cabe merah
Langkah-langkah membuat Balado Kentang Ati:
- Kupas kentang dan cuci. Lalu rebus kentang sampai empuk (direbus karena sedang mengurangi makanan yg digoreng 😄).
- Rebus ati ayam sampai empuk dengan diberi sedikit garam. Tiriskan lalu potong-potong.
- Haluskan tomat, bawang dan cabe (disini saya buat tidak terlalu pedas). Pete dikupas lalu cuci.
- Panaskan minyak. Masukkan bumbu halus, masak sampai wangi. Masukkan pete, biarkan sampai pete agak layu.
- Masukkan kentang, aduk-aduk. Lalu masukkan ati dan aduk rata. Tambahkan garam, gula dan penyedap. Test rasa.
- Balado kentang ati siap dihidangkan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Balado Kentang Ati yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
