Sedang mencari ide resep sambal kentang balado+ ati ampela+ udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal kentang balado+ ati ampela+ udang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal kentang balado+ ati ampela+ udang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambal kentang balado+ ati ampela+ udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambal kentang balado+ ati ampela+ udang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sambal kentang balado+ ati ampela+ udang menggunakan 19 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal kentang balado+ ati ampela+ udang:
- Gunakan 2 Kentang
- Sediakan Ati ampela
- Siapkan Udang
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 4 Bawang merah
- Ambil 2 Bawang putih
- Siapkan 2 Kemiri
- Ambil 5 Cabe rawit hijau
- Sediakan 5 Cabe merah keriting
- Ambil 1 Tomat
- Ambil Garam
- Sediakan secukupnya Gula merah
- Ambil Lengkuas
- Siapkan Jahe
- Sediakan 3 Daun salam
- Sediakan Serai
- Siapkan Saos sambal (opsional)
- Gunakan Bahan iris :
- Siapkan Bawang merah (digoreng)
Cara membuat Sambal kentang balado+ ati ampela+ udang:
- Kupas kentang, potong kotak-kotak. Kemudian goreng sebentar.
- Cuci bersih udang, beri perasan jeruk. Kemudian goreng sebentar.
- Ati ampela udah saya cuci dan saya rebus. Tinggal saya potong- potong (sesuai selera)
- Haluskan semua bumbu. Geprek lengkuas, jahe dan serai.
- Tumis bumbu sampai harum, masukan air sedikit. Cek rasa, jika sudah pas. Masukan semua bahan.
- Aduk sampai rata, kemudian masukan saos sambal. Cek rasa lagi sampai pas.
- Masak beberapa menit. Sampai siap disajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal kentang balado+ ati ampela+ udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
