Lagi mencari ide resep balado kentang hati ampela ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado kentang hati ampela ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado kentang hati ampela ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan balado kentang hati ampela ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat balado kentang hati ampela ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Balado Kentang Hati Ampela Ayam menggunakan 10 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Balado Kentang Hati Ampela Ayam:
- Ambil 5 buah Kentang
- Gunakan 5 Pasang Hati Ampela
- Gunakan Secukupnya Air Matang
- Gunakan Secukupnya Gula, Garam dan Kaldu Bubuk (jika suka)
- Sediakan Bumbu Dihaluskan :
- Gunakan 4 siung Bawang Merah
- Ambil 2 siung Bawang Putih
- Gunakan 10 biji Cabai Keriting
- Sediakan 5 biji Cabai Rawit
- Sediakan 1 buah Tomat
Cara menyiapkan Balado Kentang Hati Ampela Ayam:
- Panaskan minyak, goreng Kentang. Tiriskan. Lanjut goreng sebentar saja hati dan ampela. Tiriskan.
- Haluskan bumbu tambahkan sedikit air / minyak sesuai selera.
- Panaskan minyak Tumis bumbu halus sampai wangi kemudian tuang air,masak sampai air menyusut, masukan garam, gula, kaldu bubuk, masukan ati ampela terlebih dahulu kemudian masukan kentang aduk rata matikan api. Koreksi rasa.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat balado kentang hati ampela ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
