Sedang mencari inspirasi resep cucuru bayao (kue telur) kue bugis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cucuru bayao (kue telur) kue bugis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Cucuru bayao adalah kue khas Pangkep yg rasanya sangat manis dan dpt dgn mudah di dapatkan pada acara" tertentu seperti. Resep Cucuru Bayao (Kue Telur) Kue Bugis. Mudah, murah dan yang pasti hygines #siapbersinar #kuebugis #cucurubayao #kuetelur #simanis Resep Cucuru bayao'.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cucuru bayao (kue telur) kue bugis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cucuru bayao (kue telur) kue bugis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cucuru bayao (kue telur) kue bugis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cucuru Bayao (Kue Telur) Kue Bugis memakai 6 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cucuru Bayao (Kue Telur) Kue Bugis:
- Siapkan Bahan kue
- Gunakan telur
- Gunakan kelapa parut (sangrai - tumbuk2 menggunakan gelas, jangan terlalu halus)
- Sediakan Bahan karamel
- Sediakan gula pasir (sesuai selera)
- Ambil air
Kue Cucuru Bayao Ini Menggunakan Banyak Sekali Telur. Kue ini memiliki tekstur yg lembut dan juga cita rasa manis. Dalam bahasa Makassar, "cucuru" berarti kue dan "bayao" berarti telur, sehingga kue ini artinya adalah kue dengan bahan dasar telur. Hidangan ini bisa ditemukan di toko-toko kue konvensional ataupun online ya!
Cara menyiapkan Cucuru Bayao (Kue Telur) Kue Bugis:
- Pisahkan kuning telur dan putihnya
- Mixer dengan kecepatan tinggi (semakin lama semakin baik) setelah selesai
- Campurkan dengan kelapa sangrai sedikit demi sedikit. Caranya 👉 (campurkan diwadah yang kecil - dengan perbandingan 12 centong nasi adonan + 3 centong sayur kelapa sangrai). Aduk sampai merata. Jika terlalu keras boleh ditambahkan adonan telur
- Tuangkan kecetakan (aku pakai cup ice cream)
- 5 menit Kukus dengan api besar
- Angkat dan sisihkan
- Cara membuat karamel
- Rebus gula pasir + air
- Jika sudah mendidih, masukkan kue
- Jika dipastikan karamel sudah meresap
- Angkat dan sajikan
- Selesai
Bentuk cucuro bayao itu, bulat agak pipih, dan berwarna kuning tua. Cucuru bayao memiliki rasa yang sangat manis dan enak. Jadi, bagi para penderita diabetes harus berhati - hati memakan si cucuru bayao ini. Kue tradisional ini bermakna hubungan yang saling terkait antara kedua mempelai dan keluarga yang nantinya saling membutuhkan dan bekerjasama hingga maut memisahkan. Ada lagi kue yang sangat manis bernama cucuru bayao.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cucuru bayao (kue telur) kue bugis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
