Sedang mencari ide resep ati ampela dan kentang balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ati ampela dan kentang balado yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ati ampela dan kentang balado, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ati ampela dan kentang balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ati ampela dan kentang balado yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ati Ampela dan Kentang Balado memakai 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ati Ampela dan Kentang Balado:
- Gunakan 5 ati ampela ayam
- Gunakan 2 kentang potong kecil
- Sediakan 3 bawang putih
- Gunakan 5 bawang merah
- Gunakan Cabe merah
- Siapkan Cabe orange/jawa
- Sediakan Daun salam
- Sediakan Gula putih
- Sediakan Garam
Cara membuat Ati Ampela dan Kentang Balado:
- Rebus ati ampela dengan bawang putih yang sdh dihaluskan dan tambahakan garam
- Potong dadu kentang dan ati ampela
- Blender/Tumbuk cabe merah, cabe orange, bawang merah, bawang putih
- Tumis cabe yg sudah dihaluskan, masukkan daun salam lalu tambahan gula putih dan garam sesuai selera
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ati Ampela dan Kentang Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
