Sedang mencari ide resep balado kentang dan hati ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado kentang dan hati ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado kentang dan hati ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan balado kentang dan hati ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat balado kentang dan hati ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Balado kentang dan hati ayam menggunakan 10 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Balado kentang dan hati ayam:
- Gunakan 2 buah kentang ukuran besar, potong dadu
- Gunakan 1/4 hati ayam, cuci bersih
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 3 buah cabe merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Gunakan Seiris jahe
- Ambil Sedikit terasi
- Gunakan Daun bawang, potong2
- Siapkan Gula, garam, merica, kecap manis, penyedap
Cara menyiapkan Balado kentang dan hati ayam:
- Cuci bersih kentang, lalu goreng hingga matang, sisihkan
- Rebus hati ayam hingga matang, lalu potong dadu
- Goreng hati ayam hingga kecoklatan, sisihkan
- Tumis bumbu halus dan bawang daun hingga layu, tambahkan segelas air
- Setelah mendidih, masukkan kentang dan hati
- Beri kecap manis, gula, garam, merica dan penyedap, koreksi rasa
- Tunggu hingga air menyusut, angkat lalu sajikan
- Selamat makan bundaa
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat balado kentang dan hati ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
