Anda sedang mencari inspirasi resep tomyam ayam (kepalanya doang 😂) segar pedas asam gurih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tomyam ayam (kepalanya doang 😂) segar pedas asam gurih yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tomyam ayam (kepalanya doang 😂) segar pedas asam gurih, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tomyam ayam (kepalanya doang 😂) segar pedas asam gurih yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Brilio.net - Pernah menikmati kuliner tom yam? Kuliner yang biasa disajikan di restoran ternama ini sangat terkenal, dan merupakan kudapan yang berasal dari Thailand. Makanan ini juga memiliki ciri khas rasa yang lezat, yakni perpaduan asam pedas yang begitu segar.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tomyam ayam (kepalanya doang 😂) segar pedas asam gurih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tomyam ayam (kepalanya doang 😂) segar pedas asam gurih memakai 19 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tomyam ayam (kepalanya doang 😂) segar pedas asam gurih:
- Gunakan 5 potong kepala ayam (boleh tambah seafood, karna resep aslinya pakai seafood)
- Gunakan 3 buah bawang bombay
- Gunakan 2 buah tomat
- Ambil 2 buah wortel
- Sediakan 5 sacet saos pedas (resep asli pakai saus tomat, karna gk ada dan biar tmbah pedas jd pke saos abc extra pedas deh)
- Ambil bumbu
- Ambil 3 siung bawang putih besar
- Siapkan 13 buah cabe rawit
- Sediakan 5 buah cabe merah kriting
- Sediakan 1/2 ruas laos yang besar
- Gunakan 2 batang serai
- Sediakan 1 cm jahe
- Sediakan Secukupnya air kaldu (dari rebusan kepala ayam)
- Ambil 1/2 bungkus masako
- Sediakan 1/2 sacet lada
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 1/2 buah jeruk limo
- Ambil 1 lembar daun salam
- Gunakan secukupnya garam
Tadi saya panen pakchoi putih (dakota). Mmg pingin banget dr kemarin bikin tomyam, tp lidah suami kurang klik sama sm menu ini, tp istrinya ini pingin bgt nyeruput tomyam 😆😅 Yawdah, win win solution nya adl sy bkin dan. Kalo Tomyam mungkin udah biasa, tapi Tomyam Kepala? Apalagi saya bertiga ini penggemar Tomyam banget, jadi rasanya campur aduk pengen nyobain.
Langkah-langkah menyiapkan Tomyam ayam (kepalanya doang 😂) segar pedas asam gurih:
- Haluskan bawang putih dan cabe.
- Potong kepala ayam dan wortel.
- Potong tomat dadu dan keprek laos, jahe, batang serai, daun jeruk (boleh diremas), iris bawang bombay.
- Tumis bumbu halus sampai wangi, tambahkan laos, jahe, serai, daun jeruk, daun salam, garam, gula. Aduk rata.
- Masukan bawang bombay, tomat, saos. Aduk rata. Kemudian masukan kepala ayam. Aduk, tutup dan diamkan sebentar.
- Karna saya sudah ada air kaldu 1/3 panci. Jadi wortel saya rebus di air kaldu. Masukan lada,masako dan garam. Lalu masukan kepala yang sudah diaduk bersama bumbu tadi ke air kaldu. Aduk rata. Tunggu mendidih. Cicipi/tes rasa dan tomyam siap dihidangkan.
- Kalau belum buat air kaldu/ayam masih mentah (belum direbus). Langkah selanjutnya setelah kepala didiamkan sebentar pada nomor 5 tadi, aduk dan tambahkan air secukupnya. Aduk rata tambahkan garam lada masako. Aduk2 sampai mendidih dan ayam empuk. Cicipi/tes rasa dan tomyan siap dihidangkan.
Isinya pun beragam, mulai dari udang yang dihabiskan Rafi, daging ayam, cumi, sampe kelapanya juga ada loh. Cara membuat tomyam kepala salmon: Siapkan semua bahan yang dibutuhkan, cuci salmon sampai bersih. Sajian ayam goreng bumbu pedas manis yang gurih adalah hidangan utama yang enak. Sajikan menu hidangan ini dengan sepiring nasi hangat yang pulen dan nikmati selagi masih segar baru diangkat dari wajan. Kembali ke sup ayam asam pedas yang kali ini saya posting.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tomyam ayam (kepalanya doang 😂) segar pedas asam gurih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
