Lagi mencari ide resep balado kentang ati yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal balado kentang ati yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado kentang ati, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan balado kentang ati yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan balado kentang ati sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Balado kentang ati menggunakan 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Balado kentang ati:
- Ambil 1/4 ati ampela
- Siapkan 3 buah kentang agak kecil
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Gunakan 8 buah cabai keriting
- Siapkan 5 buah cabai domba
- Gunakan 1/2 buah tomat
- Sediakan Garam
- Siapkan Gula
- Gunakan Kaldu jamur
Cara menyiapkan Balado kentang ati:
- Ati ampela di bersihkan, rebus dengan salam dan serai, potong, goreng, sisihkan
- Kentang dikupas, goreng, sisihkan
- Ulek semua bumbu jangan terlalu halus
- Tumis bumbu, tambahkan air, gula, garam, kaldu jamur
- Masukan kentang dan ati hingga air berkurang, sajikan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat balado kentang ati yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
