Lagi mencari ide resep balado kentang ati ampela yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal balado kentang ati ampela yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado kentang ati ampela, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan balado kentang ati ampela yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah balado kentang ati ampela yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Balado kentang ati ampela memakai 18 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Balado kentang ati ampela:
- Siapkan 5 ati ampela ayam
- Gunakan 4 buah kentang yg besar
- Sediakan 1 bks bumbu instan ayam goreng
- Siapkan 2 btg sereh
- Gunakan 3 lbr daun salam
- Gunakan 4 lbr daun jeruk
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Gunakan Garam
- Ambil Gula
- Gunakan Penyedap rasa
- Siapkan Kecap
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 8 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 7 cabe merah
- Ambil 3 cabe rawit oren
- Ambil 2 iris lengkuas
- Ambil 1/2 buah tomat
Cara membuat Balado kentang ati ampela:
- Kupas kentang lalu potong2 ukuran dadu, kemudian goreng lalu sisihkan
- Bersihkan ati ampela ayam kemudian didihkan air masukkan bumbu instan ayam goreng kemudian masukkan ati ampela ayam tunggu sampai matang
- Setelah matang angkat ati ampela kemudian potong ati ampela sesuai selera, sisihkan
- Uleg bumbu halus tadi kemudian tumis masukkan juga daun salam daun jeruk juga sereh, tumis sampai harum
- Kemudian masukkan ati ampela ayam dan kentang lalu tambahkan gula, garam, penyedap rasa dan kecap bisa tambahkan air sedikit.
- Setelah rasanya pas tunggu sampai matang kemudian angkat..
- Dan selesai 😊
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Balado kentang ati ampela yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
