Sedang mencari ide resep balado kentang ati ampela pedes manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado kentang ati ampela pedes manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado kentang ati ampela pedes manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan balado kentang ati ampela pedes manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan balado kentang ati ampela pedes manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Balado kentang ati ampela pedes manis menggunakan 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Balado kentang ati ampela pedes manis:
- Siapkan 1/2 kentang
- Siapkan 4 ati ampela
- Sediakan 15 cabe merah kriting
- Ambil 2 cabe rawit
- Sediakan 8 Bwg merah
- Siapkan 3 bwg putih
- Siapkan Sereh
- Ambil Daun salam
- Sediakan Lengkuas
- Gunakan secukupnya Garam, royco, gulpas, minyk
Langkah-langkah membuat Balado kentang ati ampela pedes manis:
- Potong kentang sesuai ukuran dadu, cuci bersih, goreng dgn minyak panas, sampai kentang kering dan matang
- Sambil nungguin kentang matang cuci bersih ati ampela, rebus sampai matang, angkat dan potong sesuai selera..
- Lalu blender bumbu halus(cabe kriting, rawit, bwg merah, putih)
- Setlh. Itu tumis bumbu halus tadi samapai benar2 matang, masukan sereh,daun salam, lengkuas,
- Lalu kasih garam, gulpas, royco, dan cicipi sesuai selera manis dan asinnya,
- Stlh bumbu tanek, masukan ketang dan ati ampelanya masak sampai mateng..
- Siap disajikan deh
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat balado kentang ati ampela pedes manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
