Anda sedang mencari inspirasi resep balado kentang dan hati sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado kentang dan hati sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado kentang dan hati sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan balado kentang dan hati sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan balado kentang dan hati sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Balado Kentang dan Hati Sapi menggunakan 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Balado Kentang dan Hati Sapi:
- Siapkan 3 buah kentang uk sedang
- Siapkan 250 gr hati sapi
- Siapkan Daun salam
- Ambil Daun jeruk
- Ambil Sereh
- Gunakan Lengkuas
- Gunakan Garam
- Siapkan Gula
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 10 buah cabe keriting merah
- Ambil 3 buah cabe rawit merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 3 buah bawang merah
Langkah-langkah menyiapkan Balado Kentang dan Hati Sapi:
- Rebus hati sapi hingga empuk. Potong dadu kentang kemudian goreng. Sisihkan
- Tumis bumbu halus dengan daun salam, daun jeruk, serta lengkuas dan sereh yang sudah digeprek, tumis hingga wangi
- Masukkan hati sapi yang sudah direbus, aduk rata
- Beri sedikit air dan kecilkan api agar tidak kering. Bumbui dengan garam dan gula sesuai selera
- Matikan kompor. Masukkan kentang yang sudah digoreng. Aduk hingga rata kemudian sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Balado Kentang dan Hati Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
