Anda sedang mencari ide resep sambal balado ati kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal balado ati kentang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal balado ati kentang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambal balado ati kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambal balado ati kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Balado Ati Kentang menggunakan 11 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal Balado Ati Kentang:
- Ambil 5 Hati ayam
- Sediakan 5 buah Kentang
- Gunakan 50 gr Pete
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan Secukupnya garam dan gula
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 20 cabe merah
- Sediakan 6 cabe rawit
- Gunakan 6 bawang merah
- Siapkan 4 bawang putih
- Sediakan 1 buah tomat
Langkah-langkah membuat Sambal Balado Ati Kentang:
- Cuci bersih ati ayam, lalu rebus. - Setelah ati ayam mateng. - Potong ati ayamnya, lalu di goreng sebentar. Sisihkan.
- Potong dadu kentang, lalu cuci bersih. - - Goreng kentang sampai mateng, sisihkan. - - Haluskan bumbu halus, kemudian tumis bumbu halus, daun jeruk. Lalu berikan garam dan gula.
- Setelah bumbu masak, masukan ati, dan Pete. - - Aduk² sampai tercampur merata. - Masak sebentar aja. - - Matikan kompor, selesai.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal balado ati kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
