Lagi mencari inspirasi resep balado kentang ati ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado kentang ati ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado kentang ati ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan balado kentang ati ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah balado kentang ati ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Balado Kentang Ati Ayam menggunakan 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Balado Kentang Ati Ayam:
- Ambil 1/2 kg Kentang
- Gunakan 6 bh ati ayam
- Sediakan 1 pcs santan kara (65ml)
- Siapkan Secukupnya gula pasir, garam, totole
- Siapkan 2 bh daun jeruk
- Siapkan 2 bh daun salam
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 5 bh bawang merah
- Sediakan 4 bh bawang putih
- Gunakan 7 cabe kriting (optional)
- Siapkan 5 cabe rawit (optional)
- Gunakan Secukupnya minyak
Cara menyiapkan Balado Kentang Ati Ayam:
- Potong dadu kentang lalu goreng, kalau ati di rebus dgn garam dan jahe stlh matang potong" sesuai selera lalu goreng agar tdk cpt basi
- Panaskan minyak, masukan bumbu halus, daun jeruk, dan daun salam.. masak hingga harum
- Stlah itu masukan santan kara, aduk" lalu masukan kentang dan ati yg sudah di goreng..
- Beri garam, gula pasir, dan totole kaldu jamur
- Masak hingga bumbu menyusut dan meresap semua, cicipi.. angkat dan hidangkan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Balado Kentang Ati Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
