Ikan Nila Acar Bumbu Kuning
Ikan Nila Acar Bumbu Kuning

Sedang mencari ide resep ikan nila acar bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan nila acar bumbu kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Jika sudah matang, angkat sajian ikan nila bumbu acar kuning kedalam wadah atau piring saji dan berikan taburan bawang goreng untuk membuat rasanya semakin lezat dan nikmat. Demikian resep dan cara membuat sajian ikan nila bumbu acar kuning yang enak dan sedap. Rasanya yang enak dan cocok disajikan dengan nasi hangat.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan nila acar bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ikan nila acar bumbu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan nila acar bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan Nila Acar Bumbu Kuning menggunakan 24 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ikan Nila Acar Bumbu Kuning:
  1. Ambil ikan nila ukuran besar
  2. Gunakan daun salam
  3. Siapkan sereh
  4. Gunakan daun jeruk
  5. Ambil tomat (potong potong)
  6. Gunakan lengkuas (geprek)
  7. Gunakan wortel (potong korek api)
  8. Siapkan mentimun (potong korek api)
  9. Sediakan cabe merah (iris serong)
  10. Siapkan cabe rawit ijo
  11. Siapkan Bumbu goreng :
  12. Gunakan bawang putih
  13. Siapkan ketumbar
  14. Siapkan kunyit
  15. Sediakan garam
  16. Siapkan Bumbu kuningĀ  :
  17. Sediakan bawang merah
  18. Siapkan bawang putih
  19. Gunakan kunyit
  20. Siapkan kemiri
  21. Siapkan jahe
  22. Ambil garam, gula dan penyedap rasa
  23. Gunakan minyak sayur
  24. Ambil air

Kebetulan tadi pagi ke pasar liat ikan Nila gendhut-gendhut kaya saya šŸ¤­. Dan sekarang si ikan Nila udah ada di dapur saya siap dimasak Ikan Nila Acar Kuning yang super endolita. Beberapa hari lalu bikin banyak bumbu acar kuning. Selain dibikin jadi tempe acar kuning, saya olah juga jadi ikan nila acar kuning.

Cara menyiapkan Ikan Nila Acar Bumbu Kuning:
  1. Potong ikan menjadi 2 bagian, lalu cuci hingga bersih, haluskan bumbu goreng tambahkan sedikit air, lumuri ikan dg bumbu goreng, biarkan selama 15 menit agar bumbu meresap, kemudian goreng kering sesuai selera, angkat dan sisihkan.
  2. Haluskan bumbu kuning, kemudian tumis hingga harum, masukan lengkuas, daun jeruk, daun salam, sereh, tuang air secukupnya, tambahkan garam, gula dan penyedap rasa. Biarkan sampai air mendidih.
  3. Selanjutnya masukan potongan wortel, mentimun, cabe merah, cabe rawit dan tomat, masak hingga wortel dan mentimun empuk. Koreksi rasa.
  4. Masukan ikan nila yg sudah di goreng tadi, aduk aduk, masak hingga bumbu meresap. Angkat dan sajikan

Ini versi acar kuning favorit keluarga saya. Beberapa hari lalu bikin banyak bumbu acar kuning. Selain dibikin jadi tempe acar kuning, saya olah juga jadi ikan nila acar kuning. Ini versi acar kuning favorit keluarga saya. Lihat juga resep Ikan mujair bumbu kuning enak lainnya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan nila acar bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!