Anda sedang mencari inspirasi resep tom yam udang ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tom yam udang ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tom yam udang ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tom yam udang ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Biasanya tom yam disajikan dengan bahan utama adalah udang, meskipun demikian ada beberapa bahan lain yang juga bisa digunakan, selain itu kuah tom Berikut ini adalah resep dan cara membuat tom yam udang yang paling enak dan mantap, anda bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah. #DapurBujang: Tom Yam Kung. So kat peti cuma ada ayam. maka terjadilah tomyam ayam simple mudah sedap Masak tomyam ni paling senang di dunia ha. Masa ni Amina yang request masak tomyam.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tom yam udang ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tom Yam Udang Ayam memakai 22 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tom Yam Udang Ayam:
- Ambil 250 gr udang (cuci bersih dan kupas kulit pisahkan kepalanya tapi jgn dibuang krn untuk rebusan kaldu nya)
- Sediakan 150 gr ayam fillet (cuci bersih potong dadu)
- Siapkan 2 batang serai di peprek
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 buah jeruk nipis (ambil airnya)
- Sediakan 1 ruas lengkoas dipeprek
- Ambil 1 buah tomat potong dadu
- Sediakan 2 sdm air asam jawa
- Sediakan secukupnya Garam dan gula
- Gunakan Bahan sayur
- Ambil 1 bonggol brokoli ambil kuntum nya
- Sediakan 1 ikat pokcoy (bisa pakai sawi)
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 8 buah cabai merah keriting
- Gunakan 8 buah cabai merah rawit
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt lada
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
Tom Tom sediakan tom yam dengan pilihan kuah tidak pedas, sedang, dan sangat pedas. Sementara isiannya berupa ayam, udang, seafood, atau sayur. Restoran dengan cabang di Grand Indonesia dan Pantai Indah Kapuk ini juga punya Tom Yam Pla Nam Sai. Resep Tom Yam - Menu masakan khas gajah putih ini memang menjadi salah satu menu makanan terkenal di berbagai belahan dunia, tidak terkecuali di Indonesia dengan semakin banyaknya orang yang penasaran, bahkan menyukai menu makanan khas Thailand ini.
Cara membuat Tom Yam Udang Ayam:
- Tumis bawang dan cabai lalu haluskan beserta bumbu halus lain nya
- Rebus kepala udang yg sudah dibersihkan. Setelah mendidih ambil kaldu nya dan saring.
- Panaskan kembali air kaldu yg telah disaring kemudian masukan bumbu halus beserta serai, lengkoas, daun jeruk dan daun salam hingga mendidih.
- Kemudian masukan udang, ayam, air asam jawa, air perasan jeruk, garam dan gula tes rasa.
- Kemudian masukan brokoli, dan pokcoy/sawi serta tomat. Tes rasa kembali.
- Setelah mendidih angkat dan sajikan. Lalu Tom Yam siap disantap…. hmmm segeerr bgt…
Tom Yam Goong Khas Thailand. kaldu udang/ ayam, serai,memarkan, jahe,memarkan, daun jeruk, kecap ikan, lengkuas,memarkan, minyak cabai, garam Oh.ternyata bikin tom yam khas Thailand tuh gampang banget ya. Apalagi bumbu tom yam berbentuk paste udah banyak banget di supermarket. Rebus kaldu udang, bumbu tom yam, serai, daun jeruk, dan lengkuas sampai harum. Tambahkan udang, cumi, ikan, jamur merang, cabai rawit merah Untuk yang isi ayam, diberi nama tom yam kai. Sementara yang isinya ikan deberi nama tom yam pla.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tom yam udang ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
