Tom yam Ayam bumbu suka-suka
Tom yam Ayam bumbu suka-suka

Sedang mencari ide resep tom yam ayam bumbu suka-suka yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tom yam ayam bumbu suka-suka yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

#TomYum #Artonis_cooking Masakan thailand tom yum sangat digemari zaman sekarang ini. resep yang digunakan jg sangat mudah diketemui di indonesia. cara. Lihat juga resep Tomyam Soup Homemade super gampang enak lainnya. Langsung saja simak resep selengkapnya berikut.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tom yam ayam bumbu suka-suka, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tom yam ayam bumbu suka-suka yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tom yam ayam bumbu suka-suka yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tom yam Ayam bumbu suka-suka memakai 20 jenis bahan dan 17 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tom yam Ayam bumbu suka-suka:
  1. Gunakan Lauknya :
  2. Siapkan 1/4 kg ayam
  3. Sediakan Bumbu :
  4. Sediakan 5 buah cabe merah
  5. Ambil 3 siung bawang merah
  6. Ambil 2 siung bawang putih
  7. Sediakan 1 ukuran ibu jari Lengkuas
  8. Ambil 5 biji asam medan (atau seadanya asam) rendam air
  9. Siapkan 1 batang Serai
  10. Siapkan 4 buah daun jeruk buang batangnya
  11. Sediakan sesuai selera Garam
  12. Siapkan sesuai selera Gula
  13. Siapkan sesuai selera Penyedap rasa
  14. Gunakan Seledri (optional)
  15. Siapkan Daun bawang (optional)
  16. Ambil 1 buah tomat iris tipis-tipis
  17. Gunakan Tambahan :
  18. Ambil 10 buah cabe rawit (masukan utuh, kalo mau makan baru gerus)
  19. Gunakan Jeruk nipis / kalamasi / kunci (kalo kurang asam)
  20. Siapkan 1 buah tomat untuk hiasan / kalo kurang asam. Kusuka asam ^^

Sajian ayam goreng bumbu kuning adalah hidangan yang enak. Hidangan kali ini mungkin sudah sering anda jumpai dan bahkan mungkin Jika anda suka dengan bagian ini anda bisa mengolahnya bersama dengan daging yang lain akan tetapi bersihkan terlebih dahulu bagian. Masukan ayam lalu tambahkan garam, penyedap rasa dan gula pasir, aduk rata, biarkan hingga matang dan air menyusut. Biar tom yam jadi semakin enak seperti di Thailand, simak tips membuat tom yam yang bisa dilakukan di rumah.

Cara menyiapkan Tom yam Ayam bumbu suka-suka:
  1. Potong ayam sesuai selera
  2. Blangsing ayam : rebus sampai didihan pertama (jangan lama-lama), agar tidak amis dan yang paling penting membuang lemak2 dalam bentuk busa. Lalu buang air rebusannya.
  3. Haluskan bawang merah, cabe merah dan bawang putih (blender aja)
  4. Iris lengkuas bentuk korek api
  5. Keprek bagian putih serainya
  6. Tumis bumbu halus, irisan tomat dan lengkuas sampai wangi
  7. Kecilkan api, lalu masukan air asamnya, serai dan daun jeruk
  8. Masukan air sesuai selera (waktu itu aku masukan airnya seukuran gelas tupperware jadul) tapi aku tambahin lagi karena mau menghirup kuahnya banyak2 ^^
  9. Masukan ayam
  10. Tunggu sampai mendidih
  11. Masukan super dikit garam, gula. Jangan langsung banyak masukinnya biar ga keasinan dan kemanisan. dan 1 bungkus maggie (penyedap rasa sesuai selera)
  12. Masak tom yamnya dengan api sedang cenderung kecil
  13. Dirasa ayamnya udah agak empuk masukan seledri dan daun bawang (biasanya aku tambah kemangi juga karna suka)
  14. Jika sudah seledri dan daun bawangnya sudah lemas dan ayam sudah empuk matikan
  15. Jika sudah agak hangat baru aku makan. Sebelum aku sajikan di mangkok di pancinya aku koreksi lagi rasanya. Tambahkan garam dan gula jika kurang
  16. Ku sajikan dengan irisan tomat dadu dan air jeruk (tingkat keasamannya sudah berlebihan, emang selera aku yg aneh)
  17. Selamat menikmati :)

COM - Tom yam begitu disuka di Indonesia karena rasanya yang kuat akan rempah. Tak heran, jika restoran khas Thailand di Indonesia pasti menu utama yang laku keras. Tumis bumbu halus hingga aroma harumnya tercium, kemudian masukkan bumbu yang sudah di tumis ini kedalam air rebusan kaldu seafood, lalu tambahkan kecap asin, aduk-aduk sampai udang, cumi dan ikan. Ada tom yam yang isinya udang, ayam, ikan, jamur, tahu dan lainnya. Kalau pengen coba bikin, kamu bisa Masukkan bumbu halus ke dalam air mendidih.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tom yam ayam bumbu suka-suka yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!