Anda sedang mencari inspirasi resep keripik coklat / keripik brownies yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal keripik coklat / keripik brownies yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari keripik coklat / keripik brownies, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan keripik coklat / keripik brownies yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat keripik coklat / keripik brownies yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Keripik Coklat / Keripik Brownies menggunakan 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Keripik Coklat / Keripik Brownies:
- Siapkan *Bahan A :
- Gunakan 1 bungkus beng-beng drink
- Ambil 3 sdm air hangat
- Sediakan 3 sdm minyak sayur
- Siapkan *Bahan B :
- Sediakan 1 butir telur
- Sediakan 3 sdm gula pasir
- Ambil 1 sachet vanili bubuk / 1 sdt vanili cair
- Ambil 3 sdm terigu
- Gunakan 1 sdt pasta coklat
- Sediakan *Tambahan :
- Sediakan Keju secukupnya (untuk topping boleh diganti sesuai selera ya)
- Ambil Kertas roti untuk alas adonan. Sesuaikan dengan loyang
- Siapkan Standing pouch atau wadah lain yang kedap udara
Langkah-langkah menyiapkan Keripik Coklat / Keripik Brownies:
- Larutkan beng-beng drink dengan air hangat, aduk-aduk sampai gula larut lalu tambahkan minyak sayur, aduk rata. Sisihkan.
- Masukkan telur dan gula, kocok menggunakan garpu atau whisk sampai gula larut dan telur agak sedikit pucat dan berbusa (kurang lebih sekitar 2 menit). Lalu masukkan terigu, aduk sampai tercampur rata. Yang terakhir, masukkan campuran beng-beng drink dan pasta coklat, aduk sampai tercampur rata.
- Siapkan loyang (loyang untuk kue kering) dan kertas roti. Olesi kertas roti dengan minyak sayur tipis-tipis saja. Tuangkan adonan sedikit atau bisa dengan menggunakan sendok sayur untuk mengukur banyaknya adonan yang dituangkan. Lalu pipihkan/ratakan adonan dengan menggunakan pisau (ini bagian tersulitnya bunda 😭, harus sabar, harus bisa mengukur ketebalannnya, meratakannya lama). Setelah rata, taburi keju atau topping lain. Lakukan sampai adonan habis (saya jadi 3 loyang).
- Panaskan sebentar ovennya. Panggang adonan (saya pakai otang/oven tangkring/oven kompor) dengan api sedang cenderung kecil (dikira-kira aja ya bunda) selama 10/15 menit. Berhubung adonan ini tipis, untuk melihat tingkat kematangannya, bunda bisa melihat kejunya. Kalau kejunya sudah berubah warna menjadi sedikit coklat walaupun adonan masih basah, itu tandanya sudah matang. Nanti adonannya akan mengeras sendiri setelah dingin.
- Setelah dingin, patahkan keripik coklatnya yang masih menempel dikertas. Nanti saat dipatahkan, kertas yang menempel akan terpisah. Atau bunda bisa melepaskan kertasnya terlebih dahulu lalu patahkan keripik coklatnya sesuai selera. Ini bagian yang perlu kesabaran juga bunda 😁 hati-hati, jangan terlalu keras memegang keripiknya, karena sangat mudah patah. Selamat mencoba bunda 🖤
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Keripik Coklat / Keripik Brownies yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
