Anda sedang mencari ide resep tomyam ayam jamur merang asem pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tomyam ayam jamur merang asem pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Tom yam ayam jamur enoki. foto: Instagram/@dapurmerahh. Sesuai dengan namanya, sup khas Thailand ini memiliki cita rasa utama asam dan pedas. Kembali ke sup ayam asam pedas yang kali ini saya posting.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tomyam ayam jamur merang asem pedas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tomyam ayam jamur merang asem pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tomyam ayam jamur merang asem pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tomyam Ayam Jamur Merang Asem Pedas memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tomyam Ayam Jamur Merang Asem Pedas:
- Ambil 300 gram ayam fillet potong dadu
- Sediakan 100 gram jamur merang
- Gunakan 6 bh cabe keriting
- Siapkan 100 gram cabe rawit (pisahkan 9 bh utuh)
- Ambil 3 siung Bawang putih
- Siapkan 7 siung Bawang merah
- Ambil 2 cm Jahe
- Gunakan 1 bh bawang bombai
- Ambil 7 bh Daun jeruk
- Ambil 3 bh Daun salem
- Gunakan Jeruk nipis 2 bh *ambil airnya
- Gunakan 1 bh Tomat uk sedang
- Gunakan 1 sdt Ketumbar bubuk
- Sediakan Lada bubuk, garam, penyedap rasa (bila perlu) gula pasir
- Siapkan Daun bawang dan bawang goreng
Sesuai dengan namanya, sup khas Thailand ini memiliki cita rasa utama asam dan pedas. Tom yam juga diketahui memiliki beberapa varian, salah satunya jenis tom yam yang memakai seafood sebagai bahan pembuatannya. Penjelasan lengkap seputar Resep Ayam Suwir yang Enak, Lezat, Pedas, Sederhana, Mudah. Dibuat dari Bumbu dan Rempah Pilihan.
Langkah-langkah membuat Tomyam Ayam Jamur Merang Asem Pedas:
- Haluskan cabe keriting dan cabe rawit..
- Tumis sampai menguning ayam yang sudah di potong dadu.. lalu sisihkan
- Tumis semua bumbu halus.. lalu masukkan bawang bombai tumis hingga layu dan harum, masukkan dedaunan dan tambahkan air
- Setelah air mendidih masukkan ayam dan aduk sesekali sampai mateng..
- 10 menit sebelum mateng masukkan jamur merang.. daun bawang dan tomat.. dan juga cabe rawit utuh lalu masak dengan api kecil
- Matikan api lalu masukkan perasan air jeruk dan bawang goreng..
- Selamat menikmati
Masukkan daun jeruk, jahe, serai serta cabai. Masak sampai bahan-bahan ini tampak layu. Masukkan suwiran ayam dan irisan jamur merang serta air sedikit saja. Kreasi tomyam paling khas dan orisinil adalah tomyam seafood. Perpaduan antara daging hewan laut dengan kuah asam pedas memang sangat cocok dan menggugah Lada bubuk (secukupnya).
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tomyam ayam jamur merang asem pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
