Anda sedang mencari inspirasi resep keripik brownies/bronchips/brownies crispy yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal keripik brownies/bronchips/brownies crispy yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari keripik brownies/bronchips/brownies crispy, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan keripik brownies/bronchips/brownies crispy yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat keripik brownies/bronchips/brownies crispy yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Keripik Brownies/BronChips/Brownies Crispy memakai 7 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Keripik Brownies/BronChips/Brownies Crispy:
- Gunakan 100 gr terigu segitiga biru
- Siapkan 100 gr gula halus
- Sediakan 40 gr margarin atau mentega
- Sediakan 2 btr telur
- Ambil 200 gr DCC
- Gunakan Sejumput garam
- Siapkan Chocochips dan kacang almond tuk topping
Langkah-langkah membuat Keripik Brownies/BronChips/Brownies Crispy:
- Lelehkan DCC dan margarin dengan cara ditim atau double boiler. Sisihkan dan biarkan agak dingin.
- Sambil menunggu lelehan cokelat dingin.. Masukkan dua telur ke dalam wadah, kocok lepas. Lalu masukkan gula halus ke dalamnya. Kocok kembali hingga berwarna pucat.
- Kemudian, tambahkan garam dan terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tercampur rata.
- Setelah itu, masukkan cokelat leleh ke dalam adonan tadi. Aduk kembali hingga tercampur rata.
- Siapkn loyang lebar yg telah dialasi kertas roti. Masukkan dua sdm adonan brownies ke atasnya, lalu pipihkan setipis mungkis dengan menggunakan spatula atau pisau.
- Kemudian, beri taburan chocochips pada loyang pertama. Dan loyang kedua dengan kacang almond secara merata.
- Panggang di dalam oven tangkring dengan suhu kira2 150 derajat celcius di atas api kecil selama kurleb 45 menit. Semakin tipis adonan brownies, semakin cepat proses matangnya menjadi keripik.
- Angkat dari oven. Potong2 membentuk segiempat atau sesuai selera selagi hangat. Diamkan hingga dingin. Lalu ambil atau lepaskan dari kertas roti.
- Keripik brownies siap dinikmati. Atau, disimpan di dalam toples kedap udara dengan rapat agar lebih tahan lama kriuknya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat keripik brownies/bronchips/brownies crispy yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
