Ikan Nila Bumbu Acar Kuning
Ikan Nila Bumbu Acar Kuning

Lagi mencari ide resep ikan nila bumbu acar kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan nila bumbu acar kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Jika sudah matang, angkat sajian ikan nila bumbu acar kuning kedalam wadah atau piring saji dan berikan taburan bawang goreng untuk membuat rasanya semakin lezat dan nikmat. Demikian resep dan cara membuat sajian ikan nila bumbu acar kuning yang enak dan sedap. Rasanya yang enak dan cocok disajikan dengan nasi hangat.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan nila bumbu acar kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan nila bumbu acar kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan nila bumbu acar kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ikan Nila Bumbu Acar Kuning memakai 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan Nila Bumbu Acar Kuning:
  1. Sediakan ikan nila
  2. Gunakan kemangi
  3. Gunakan daun salam
  4. Ambil Bumbu uleg:
  5. Ambil bawang merah
  6. Ambil bawang putih
  7. Sediakan kemiri
  8. Ambil jahe
  9. Sediakan kunyit
  10. Sediakan cabai rawit merah (sebagian diuleg, sebagian diiris)
  11. Ambil garam, gula, air

Kebetulan tadi pagi ke pasar liat ikan Nila gendhut-gendhut kaya saya 🤭. Dan sekarang si ikan Nila udah ada di dapur saya siap dimasak Ikan Nila Acar Kuning yang super endolita. Beberapa hari lalu bikin banyak bumbu acar kuning. Selain dibikin jadi tempe acar kuning, saya olah juga jadi ikan nila acar kuning.

Cara membuat Ikan Nila Bumbu Acar Kuning:
  1. Cuci bersih ikan lalu bumbui dan goreng sampai kering. Sisihkan
  2. Uleg bumbu sampai halus
  3. Siapkan sedikit minyak di wajan lalu tumis bumbu uleg dan daun salam sampai harum, tambahkan 1 gelas air, garam, penyedap, dan gula. Koreksi rasa.
  4. Jika rasa sudah oke, Tunggu sampai air agak menyusut sedikit (tapi jgn sampai kering banget) sesaat sebelum diangkat, masukkan daun kemangi, cabai rawit iris, dan ikan nila…tunggu sebentar sampai kira2 bumbu agak meresap. Matikan kompor dan siap disajikan bersama nasi hangat dan tahu tempe. 👌

Ini versi acar kuning favorit keluarga saya. Lihat juga resep Ikan mujair bumbu kuning enak lainnya. Jika sudah mengental, masukan cabe rawit utuh dan irisan menyerong daun bawang. Resep memasak Ikan Nila dengan Bumbu Timun Acar Kuning, memadukan gurihnya ikan nila dengan segarnya bumbu timun acar kuning. Sehingga membuat sajian ikan nila ini terasa khas.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan nila bumbu acar kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!