Sedang mencari ide resep bakso sapi kenyal yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso sapi kenyal yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso sapi kenyal, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bakso sapi kenyal yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Jangan lihat bentuknya yang tidak mulus yaaa :D Ini karena saya kurang halus memblendernya.karena terburu buru jadi saya blender asal halus. Ternyata bikin bakso daging sapi lebih susah dari bikin bakso ikan, sudah beberapa kali saya membuat bakso daging sapi, tapi hasilnya selalu gagal. Inilah cara praktis membuat Bakso daging Sapi yang kenyal enak tanpa menggunakan bahan Rasa kuahnya yang sedap, plus pentol daging yang kenyal dan gurih, seringkali bikin orang ketagihan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakso sapi kenyal yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bakso sapi kenyal memakai 12 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bakso sapi kenyal:
- Gunakan 500 gram daging sapi giling
- Sediakan 5 butir bawang merah (tumis)
- Gunakan 5 butir bawang putih (tumis)
- Ambil 1/2 sdt baking powder
- Gunakan 1 sdm garam
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1 sdt merica
- Sediakan 100 gram / 10 sdm tepung sagu / tapioka
- Gunakan 1 butir putih telur
- Ambil 75 gram es batu (10 buah)
- Sediakan 2 sdt kaldu sapi
- Siapkan 1/4 bungkus agar - agar rasa (plain)
Dengan meracik resep bakso sapi sendiri, maka Anda bisa menjamin kesehatan diri sendiri dan keluarga. Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah yang Enak, Memilih Bumbu, Langkah Resep dan Cara Mambuat Bakso yang Kenyal dan Lezat. Diajarkan pembuatak bakso sapi kenyal tanpa obat, bakso sapi dengan pengenyal, bakso urat, bakso ikan dan bakso goreng. Akhir bisa buat Bakso Sapi yg kenyal.seneengnya pake binggits.
Langkah-langkah membuat Bakso sapi kenyal:
- Siapkan 5 butir bawang merah dan 5 butir bawang putih lalu hancurkan hingga halus.
- Setelah halus tumis bawang hingga berwarna kecoklatan lalu angkat dan tiriskan.
- Siapkan daging sapi 500 gram lalu potong kecil - kecil agar mudah di di hancurkan saat di blender supaya daging lebih cepat halus dan jangan lupa pakai es batu
- Setelah daging lembut masukan garam 1 sdm lalu 2 sdt kaldu bubuk.
- Tambahkan merica 1 sdt putih telur 1 butir lalu masukan baking powder 1/2 sdt
- Lalu tambahkan agar - agar 2 sdt (rasa plain) lalu tambahkan tepung tapioka 100 gram dan bawang yang telah di tumis.
- Hancurkan semua bahan dan bumbu hingga lembut dan halus.
- Siapkan air mendidih untuk celupan adonan baso sambil menunggu air mendidih bisa juga membentuk adonan baso menjadi bulat.
Bakso biasa disajikan dengan menggunakan kuah yang panas dengan taburan daun bawang yang membuat rasanya semakin sedap. Cara membuat bakso sapi kenyal: Campur semua bahan bakso, kemudian masukkan bumbu bakso. Bulatkan bakso dengan bantuan dua buah sendok makan. Resep Bakso Sapi dan Kuahnya Komplit Sederhana Spesial Kenyal Alami Asli Enak. Bakso daging sapi yang lezat adalah yang teksturnya kenyal tapi lembut dan empuk pada saat dimakan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakso sapi kenyal yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
