Lagi mencari ide resep serabi solo (ala 2) notosuman yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal serabi solo (ala 2) notosuman yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari serabi solo (ala 2) notosuman, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan serabi solo (ala 2) notosuman enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah serabi solo (ala 2) notosuman yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Serabi Solo (ala 2) Notosuman memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Serabi Solo (ala 2) Notosuman:
- Sediakan 100 gr tepung beras
- Ambil 1 sdm tepung terigu
- Siapkan 350 ml santan kental
- Sediakan 25 gr gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt vanili bubuk
- Siapkan 1/2 sdm ragi instan
- Siapkan 1/4 sdt baking soda
- Sediakan 1/4 sdm garam
- Gunakan Secukupnya daun pisang
- Gunakan Toping sesuai selera (saya pisang dan meises)
Cara membuat Serabi Solo (ala 2) Notosuman:
- Masak santan dan daun pandan sampai mendidih, angkat dan dinginkansampai hangat. Ambil 50 ml santan bagian atas untuk areh, sisihkan.
- Campur semua bahan kering aduk rata, kemudian tuang 300 ml santan sedikit demi sedikit aduk rata sampai tidak ada yg bergindil, lalu diamkan adonan selama 1 jam atau hingga berbusa.
- Panaskan teflon kecil, lalu aduk" adonan yg sudah didiamkan tadi, tuangkan 1 - 11/2 sendok sayur adonan kedalam teflon panas lalu tekan tengahnya sambil diputar, supaya berenda pinggirnya lalu tutup.
- Cek serabi jika sudah mulai berlubang, olesi dgn kuas santan areh ditengah" serabi dan beri topping lalu tutup kembali.
- Cek, jika sudah matang angkat (jangan sampai gosong), kemudian langsung digulung dgn daun pisang, lakukan sampai habis.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan serabi solo (ala 2) notosuman yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
