Sedang mencari ide resep serabi solo/notosuman yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal serabi solo/notosuman yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari serabi solo/notosuman, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan serabi solo/notosuman enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat serabi solo/notosuman yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Serabi solo/notosuman menggunakan 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Serabi solo/notosuman:
- Ambil 100 gr tepung beras
- Gunakan 1 sdm tepung terigu
- Ambil 350 ml santan kental (2 kara + air jadinya 350 ml)
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt vanili bubuk
- Siapkan 1/2 sdm ragi instan
- Siapkan 1/4 sdt soda kue
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Siapkan Secukupnya daun pisang (sy kertas roti karna gaada daun pisang)
- Sediakan Topping:
- Siapkan Meses, keju, pisang (sesuai selera)
Cara membuat Serabi solo/notosuman:
- Rebus santan sampai matang, angkat dinginkan sampai hangat. Ambil 3 sdm santan bagian atas untuk ares. sisihkan
- Campur semua sisa bahan kering. Tuang santan yg sudah hangat, aduk rata sampai tidak ada yg bergerindil. Lalu tutup dengan plastik/kain. Diamkan 1 jam.
- Setelah 1 jam panaskan wajan (yg cekung) beri sedikit margarin ratakan lalu lap pake tisu. Aduk adonan. Tuang 1,5 sendok sayur adonan kedalam wajan sambil di tekan memutar tengahnya agar pinggirnya berenda lalu tutup. (Masak dengan api paling kecil, api jangan sampai nyentuh wajan suapaya tidak gosong)
- Cek serabi kalo sudah berlubang olesi dengan ares sedikit saja. Dan beri toping. Tutup lagi. Kemudian cek ketika sudah matang angkat dan segera gulung dengan daun pisang atau kertas roti
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Serabi solo/notosuman yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
