Anda sedang mencari ide resep cheese pannacota with caramel sauce yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cheese pannacota with caramel sauce yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cheese pannacota with caramel sauce, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan cheese pannacota with caramel sauce yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cheese pannacota with caramel sauce yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat cheese pannacota with caramel sauce memakai 9 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan cheese pannacota with caramel sauce:
- Gunakan 100 cc whip cream
- Sediakan 300 cc susu
- Siapkan 35 gram gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt vanila
- Gunakan 6 gram gelatin
- Ambil 2 sdm air untuk melarutkan gelatin
- Siapkan seujung sendok teh garam
- Gunakan 40 gram gula untuk dijadikan karamel
- Gunakan 100 gr cream cheese
Langkah-langkah membuat cheese pannacota with caramel sauce:
- cara : 1/4 gula di panaskan di panci diaduk sampai coklat mencair dan berbuih lalu tambahkan sisa gula aduk terus sampai berbuih, matikan api bagi di 4 mangkuk keramik seperti untuk srikaya kalau saya memakai cangkir untuk kopi. Sisihkan
- Campurkan gelatin dengan air diamkan sampai gelatin melunak dan menyerap air (saya memakai gelatin lembaran merk gelita, jadi saya gunting-gunting dulu sebelum masuk ke air) - Kocok cream chese dan gula dengan whisker hanya sampai cream cheese dan gula tercampur - Masak 1/2 susu ditambah seujung sdt garam sampai hampir mendidih lalu matikan api masukkan gelatin aduk aduk sampai gelatin larut. Lalu campurkan dengan kocokan cream cheese aduk rata masukkan sisa susu dan whip cream cair tambahkan pasta vanila aduk rata tuangkan dalam mangkuk yang sudah diisi karamel. - Bekukan dalam freezer minimal 4 jam sampai set. - Untuk penyajian pelan pelan dengan pisau kelilingi cetakan lalu balikkan di piring.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cheese pannacota with caramel sauce yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
