Lagi mencari ide resep bakso ayam kenyal tanpa baking powder yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso ayam kenyal tanpa baking powder yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Baksonya enak, gurih dan kenyal walau tanpa menggunakan telur. Siapkan daging sapi yg akan digunakan. Bakso dari daging ayam ini benar-benar sedap bahkan tidak terasa ayamnya sama sekali, kenyal, mulus dan elastis, sebagaimana harapan saya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso ayam kenyal tanpa baking powder, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bakso ayam kenyal tanpa baking powder yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bakso ayam kenyal tanpa baking powder sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bakso Ayam Kenyal Tanpa Baking Powder menggunakan 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bakso Ayam Kenyal Tanpa Baking Powder:
- Sediakan 350 gr daging ayam giling
- Sediakan 100 gr sagu/tapioka (bisa pilih)
- Ambil 50 gr tepung terigu
- Siapkan 1 butir telur
- Ambil 5 siung bawang merah goreng
- Ambil 4 siung bawang putih goreng
- Gunakan 1,5 sdt munjung garam
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 sdt Royco ayam
- Ambil Sejumput sasa
- Gunakan 75 ml air
- Sediakan Pelengkap daun seledri Irish
Bakso itu emang ngga pernah lekang oleh waktu ya, siapa aja pasti gemar untuk menyantapnya. Dari anak kecil sampai orang dewasa aja suka. Inilah cara praktis membuat Bakso daging Sapi yang kenyal enak tanpa menggunakan bahan pengenyal. Jajanan Nusantara yang bernama Bakso, memang begitu banyak diminati.
Cara membuat Bakso Ayam Kenyal Tanpa Baking Powder:
- Siapkan semua bahan. Giling semua bahan kecuali Tepung dan sagu dalam Cooper.
- Campur jadi satu bahan yang sudah digiling dengan tepung dan sagu. Aduk rata
- Didihkan air, matikan kompor. Buat bulatan2 bakso dengan tangan kanan, sendok dengan tangan kiri (bisa cari di YouTube caranya). Setelah semua selesai, nyalakan apinya. Biarkan bakso sampai mengapung.
- Angkat tiriskan. Bila ingin dicocol sambal langsung, bisa didihkan lagi selama 5-10 menit. Sajikan dengan saos atau bisa dengan kuah baksonya (resep kuah menyusul)
Rasa kuahnya yang sedap, plus pentol daging yang kenyal dan gurih, seringkali. Varian bakso ayam selanjutnya adalah resep bakso ayam kenyal. Apakah Anda pernah menyantap bakso tapi terasa baksonya tidak kenyal? Sangat mudah bukan cara membuat bakso ayam? Lalu bagaimana trik untuk membuat bakso ayam yang kenyal?
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bakso ayam kenyal tanpa baking powder yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
