Lagi mencari ide resep udang goreng ketumbar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang goreng ketumbar yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang goreng ketumbar, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan udang goreng ketumbar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat udang goreng ketumbar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Udang goreng ketumbar menggunakan 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Udang goreng ketumbar:
- Siapkan 250 g udang ukuran sedang
- Ambil 3 buah Cabe merah
- Siapkan 10 buah cabe rawit
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 sendok makan ketumbar
- Sediakan secukupnya Garam dan penyedap
- Ambil Minyak goreng
- Gunakan Daun bawang untuk hiasan
Cara menyiapkan Udang goreng ketumbar:
- Bersihkan udang,kepala dan ekornya.lalu cuci bersih.sisihkan.
- Haluskan semua bumbu,cabe merah,rawit,bawang merah,bawang putih,ketumbar,daun jeruk,garam dan penyedap.(jangan terlalu halus,agak kasar aja).
- Goreng udang yg sudah dibersihkan tadi,hingga setengah matang.sisihkan lg.
- Panaskan minyak untuk menumis bumbu,tumis bumbu hingga harum/setengah matang.kemudian masukkan udang.
- Aduk2 hingga bumbu tercampur rata dan matang.lalu koreksi rasa.
- Potong kecil2 daun bawang,kemudian taburkan diatas udang sbg hiasan….siap di sajikan!!😉
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Udang goreng ketumbar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
