Sedang mencari ide resep udang,tempe,pete,masak daun salam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang,tempe,pete,masak daun salam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang,tempe,pete,masak daun salam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan udang,tempe,pete,masak daun salam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah udang,tempe,pete,masak daun salam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Udang,tempe,pete,masak daun salam memakai 12 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Udang,tempe,pete,masak daun salam:
- Gunakan Udang saya beli di pasar 10.rb aja,yg uda di bersihkan
- Sediakan 2 tempe bungkus daun pisang.potong2.(di gr kering)
- Gunakan 1 lonjor pete
- Sediakan 10 siung bawang merah,sebagian di iris,untuk tumisan,
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 4 cabe merah keriting
- Ambil Segenggam cabe rawit
- Ambil sedikit Gula jawa
- Gunakan sedikit Garam
- Gunakan sedikit Kecap manis
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Siapkan Sedikit merica bubuk
Langkah-langkah membuat Udang,tempe,pete,masak daun salam:
- Uleg bawang merah,bawang putih,lombok sampai halus,jangan lupa buat irisan bawang merah sedikit untuk di tumis.
- Panaskan minyak sedikit,tumis irisan bawang merah sampai layu,baru bumbu halusnya,tambahkan daun salam,dan jg pete.
- Tambahkan udang,tumis tumis biar agak berubah warna,
- Tambahkan tempe,
- Tambah kecap manis sedikit,garam,gula jawa,merica,
- Tutup sebentar,dengan api kecil masak sampai agak kering dn keluar minyak.
- Koreksi rasa,kalau sdh pas,siap di angkat.dn di nikmati
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang,tempe,pete,masak daun salam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
