Lagi mencari ide resep bakso ayam kres yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso ayam kres yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso ayam kres, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bakso ayam kres yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Resep bakso ayam kenyal dan kres. Cara Membuat Bakso Ayam Yang Benar Di Rumah Menggunakan Blender. Hasilnya adalah bakso yang kenyal dan ada sensasi kres kres-nya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bakso ayam kres sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bakso Ayam Kres memakai 11 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bakso Ayam Kres:
- Gunakan 500 gram dada ayam
- Ambil 10 sdm tepung kanji
- Gunakan 2 sdm tepung terigu
- Ambil 1 butir putih telur
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 1 sdm bawang merah goreng
- Siapkan 100 ml Air
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sachet kaldu sapi (Masak*)
- Gunakan 1/2 sdt Lada bubuk
- Ambil 1/2 sachet probaso
Anda bisa menemukan makanan berbahan dasar daging ini dimana pun. Bakso ayam menjadi salah satu hidangan yang paling disukai oleh anak-anak, orang dewasa pun juga. Cara membuat: Masukkan daging ayam yang telah digiling ke dalam wadah. Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah yang Enak, Memilih Bumbu, Langkah Langkah, Tutorial (Lengkap).
Langkah-langkah menyiapkan Bakso Ayam Kres:
- Potong kecil" ayam yang sudah dibersihkan agar memudahkan proses penggilingan, masukan ayam dan air 20 ml setiap Blender ayam saya disini 2x Blender jadi air yang di pakai sekitar 40ml.
- Setelah ayam halus sisihkan ke wadah, lanjutkan dengan menggiling bumbu yang terdiri dari bawang putih dan bawang merah masukkan juga putih telur, garam, kaldu sapi dan Lada serta tambahkan 5 sdm tepung kanji dan tambahkan sisa air 60ml.
- Campuran adonan ayam dan bumbu kemudian tambahkan secara perlahan sisa tepung kanji dan tepung terigu serta 1/2 sachet probaso perenyah bakso. Uleni sampai semua tercantum rata
- Panaskan air di panci secukupnya jangan terlalu penuh karena saat di rebus bakso akan mengembang jadi setidaknya isi 3/4 panci saja. Setelah air mulai mengeluarkan gelembung segera matikan api dan mulailah untuk membentuk adonan bakso menjadi bulat atau sesuai selera.
- Disini saya menggunakan sendok karena lebih mudah dari pada harus di bentuk dengan tangan (masih kurang ahli😀). Lanjutkan sampai 3/4 adonan habis sisanya bisa digunakan untuk siomay, tahu dan pangsit gorengnya
- Jika sudah matang angkat dan pindahkan ke kukusan jadi jika nanti sewaktu" pengen makan tinggal di hangatkan saja kukusannya, masukan pentol, tahu, dan siomay kedalam kukusan juga. Untuk siomay dan gorengnya saya hanya menambahkan kubis, wortel, dan sledri.
- NB : untuk probaso bisa dibeli di online shop atau e-commerce. Harus pakai garam sedikit ya karena garam berfungsi untuk mengikat premiks dan adonan. Jika sulit mendapatkan probaso bisa pakai merk lain yang mengandung stpp.
Daripada mengambil risiko memakan bakso yang tidak jelas asal-usul pembuatannya, lebih baik Anda membuat sendiri. Apakah Anda penasaran bagaimana cara membuat berbagai macam bakso? Rebus bakso hingga mengapung dan biarkan sesaat hingga bakso matang. Bahan dan cara membuat Masukkan tulang ayam. Diamkan beberapa saat - Masukkan bawang putih yang telah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bakso Ayam Kres yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
