Sedang mencari inspirasi resep bakso ayam kenyal antigagal yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso ayam kenyal antigagal yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso ayam kenyal antigagal, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bakso ayam kenyal antigagal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Ini resep bakso ayam yang kenyal dan anti gagal, ikuti step by step nya ya Jangan lupa subscribe, like, comment dan share ke teman-teman Terima kasih sudah. Bismillah ketika waktu #dirumahaja makin diperpanjang, jd iseng ngintipin tutup, trs Nemu resep ini. Aslinya dr akun yutup Rumah Cintaku.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bakso ayam kenyal antigagal sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Ayam Kenyal Antigagal menggunakan 12 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bakso Ayam Kenyal Antigagal:
- Sediakan 300 gr dada ayam filet beku
- Siapkan 3 butir telur
- Sediakan 5 siung bawah putih goreng utuh
- Gunakan 1 siung bawang merah goreng utuh
- Siapkan 1 sdt baking soda
- Sediakan 1 sdt penuh garam
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Siapkan 5 sdm tepung terigu
- Gunakan Air es secukupnya untuk merendam bakso sebentar
- Ambil Bahan Tambahan
- Gunakan Tahu yg sudah dipotong segitiga kemudian digoreng
Resep dan cara membuat ada di video selamat mencoba! Inilah cara praktis membuat Bakso daging Sapi yang kenyal enak tanpa menggunakan bahan pengenyal. Jajanan Nusantara yang bernama Bakso, memang begitu banyak diminati. Rasa kuahnya yang sedap, plus pentol daging yang kenyal dan gurih, seringkali bikin orang ketagihan.
Cara menyiapkan Bakso Ayam Kenyal Antigagal:
- Siapkan bahan-bahan, tepung gak kefoto
- Sebelum masuk kulkas, ayam sudah saya cuci dan diberi perasan jeruk nipis kemudian bilas. Sy simpan di frezer 2 jam. Kemudian iris, agar mudah saat dihaluskan. Saya pakai blender
- Masukkan ayam, telur, bawang merah, bawang putih, garam, kaldu, merica, dan baking soda. Blender hingga benar2 halus.
- Pindahkan ke wadah. Beri tepung terigu, kemudian aduk hingga tercampur. Saya bertahap memberikan tepung. 3 sendok dulu trus aduk, tmbahkan 2 sendok lagi kmudian aduk.
- Didihkan air. Masukkan bakso. Jika sudah mengambang tandanya bakso sudah matang. Angkat. Kemudian masukkan ke dalam air es. Jangan terlalu lama. Angkat dan tiriskan.
- Siapkan tahu, iris tengahnya, masukkan adonan bakso ke dalamnya. Kukus 15 menit
- Mohon maaf bentuknya berantakan. Bakso kenyal dan tahu isi sudah bisa dinikmati😂
Bakso umumnya dibuat dari campuran daging sapi giling dan tepung tapioka, akan tetapi ada juga bakso yang terbuat dari daging ayam, ikan, atau udang Bakso memang begitu banyak diminati. Rasa kuahnya yang sedap, plus pentol daging yang kenyal dan gurih, seringkali bikin orang ketagihan. Saya membuat bakso ayam ini menggunakan daging dada ayam giling yang dibeli di swalayan. Jadi, tidak perlu menyiapkan alat untuk menggiling. Pada saat membuat adonan bakso, daging ayam giling harus dalam keadaan dingin.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bakso ayam kenyal antigagal yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
