Lagi mencari ide resep udang tumis sereh yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang tumis sereh yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang tumis sereh, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan udang tumis sereh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat udang tumis sereh sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Udang Tumis Sereh memakai 12 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Udang Tumis Sereh:
- Ambil Udang secukupnya (aku buang kepala saja)
- Ambil Bumbu iris:
- Gunakan 2 siung Bawang Putih
- Gunakan 3 siung Bawang Merah
- Siapkan 15 biji Cabe Rawit (sesuai selera)
- Gunakan 3 bh Tomat
- Sediakan 7 btg Sereh, ambil bonggolnya (yg muda)
- Siapkan Bumbu pelengkap:
- Ambil Garam
- Gunakan Penyedap Rasa (optional)
- Siapkan Gula Pasir
- Gunakan Jeruk Nipis utk melumuri udang
Langkah-langkah menyiapkan Udang Tumis Sereh:
- Tumis bumbu iris, harum masukkan udang
- Tambahkan bumbu pelengkap, koreksi rasa
- Hmmm aroma sereh bikin buru2 makan…
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang tumis sereh yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
