Lagi mencari ide resep bakso kenyal yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso kenyal yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso kenyal, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bakso kenyal enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Membuat bakso SAPI kenyal krezz ala pedagang. Resep Bakso Daging Sapi Kenyal Tanpa Pengenyal. Bakso kenyal tanpa pengenyal ini jadi favorit di rumah banget. ini bikin sendiri siapa aja juga bisa. nah untuk yang bakso ayam bisa lihat disini yaa https.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakso kenyal yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bakso kenyal menggunakan 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bakso kenyal:
- Gunakan 500 gr mince beef (daging sapi cincang)
- Siapkan 3 cup tepung tapioca
- Ambil 1 1/2 cup air dingin
- Ambil 1 btr telur
- Ambil 1 tsp baking powder
- Gunakan 1 tbs garlic powder/bawang putih bubuk
- Gunakan 1/2 tbs merica bubuk
- Sediakan 1 tbs kaldu sapi bubuk
- Siapkan 1/2 tbs garam
- Sediakan Secukupnya air untuk merebus bakso
Bakso akan terasa sangat lezat jika teksturnya juga kenyal dan tidak lembek. Tapi nggak semua orang tahu tips supaya bakso kenya. Bahkan ada yang justru menambahkan boraks supaya kenyal, duh. Varian bakso ayam selanjutnya adalah resep bakso ayam kenyal.
Cara menyiapkan Bakso kenyal:
- Panaskan air di dalam panci besar di atas kompor.
- Masukkan semua bahan (kecuali air untuk merebus) dalam mangkok. Aduk sampai tercampur rata. Boleh pakai tangan aja, atau kalau kalau males boleh kaya saya, aduk pakai mixer yg buat bikin dough biar tangan ga capek 😅
- Bulat2 adonan pakai tangan dibantu sendok dan masukkan ke dalam air yg sudah mulai panas (saya ga pernah nunggu sampai air mendidih).
- Setelah semua adonan masuk, tunggu sampai air mendidih dan bakso mulai mengapung. Biarkan sebentar selama bbrp menit supaya bakso benar2 matang. Kemudian angkat dan tiriskan.
- Untuk bikin kuah bakso cara cepat, bisa dibumbuin pakai garlic powder, kaldu sapi bubuk & merica bubuk. Kalau suka bisa ditambahkan sedikit garam. Saya kadang pakai jahe geprek kalau mau rasa yg sedikit beda tapi tetap nikmat 😍 Selamat mencoba 😊
Resep Bakso Sapi Kenyal tanpa Boraks. ©Flickr/bfishadow. Penggunaan boraks di dalam adonan bakso tentu menimbulkan keresahan bagi para penikmat kuliner. Keluarkan adonan bakso dan buat bola-bola bakso. Masak bakso dalam air mendidih sampai mengapung f. Bakso yang mengapung Angkat dan masukkan dalam air es agar bakso kenyal.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bakso kenyal yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
