Anda sedang mencari inspirasi resep bakso homemade kenyal enak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso homemade kenyal enak yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Baksonya enak, gurih dan kenyal walau tanpa menggunakan telur. Silahkan dicoba.ini resep anti gagal deh ❤️. Lebih sehat dan enak hahaha cocok buat buka warung bakso di Jerman.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso homemade kenyal enak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bakso homemade kenyal enak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bakso homemade kenyal enak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bakso Homemade Kenyal Enak menggunakan 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bakso Homemade Kenyal Enak:
- Sediakan 500 gr daging sapi giling, kondisi dingin, sdkt saja beku
- Sediakan 1 sdm bamer goreng
- Gunakan 2 sdt baput goreng
- Ambil 1 /² sdt Baking powder
- Gunakan 2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula
- Siapkan 1 sdt merica
- Gunakan 100 gr sagu / tapioka
- Gunakan 1 pcs putel
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk sapi(optional)
- Siapkan 75 gr es batu
Kali ini aku menyajikan Bakso Daging Empuk dan Enak. Ikuti proses pembuatan Bakso sampai selesai. Hai guys.hari ini saya akan membagikan resep rahasia membuat bakso daging sapi yang enak dan kenyal. bahan-bahan sangat mudah didapat dan dijamin. Lihat juga resep Bakso ayam sehat lembut tanpa pengenyal enak lainnya.
Cara membuat Bakso Homemade Kenyal Enak:
- Didihkan air 2 liter smp didih benar
- Dalam food processor, Masukan 1/² daging sapi gilling n masukan baput n bagor n giling smp dagingnya halus. Bila menggunakan blender hasilnya tidak kenyal ya, aku sudah pernah coba, harus pakai food processor br bs kenyal. - - Masukan setengah es batunya dan setengah dr sisa daging giling. Masukan juga garam, gula, bk powder, kaldu sapi, dan merica dan tepung sagu giling lagi smp tercampur rata sempurna. - - Masukan sisa es batu dan putelnya. giling smp smua halus n tercampur rata.
- Basahi tangan dgn es batu dl, lalu setelah air mendidih apinya bs dimatikan dl dan bulatkan baksonya dan cemplung ke air mendidih. - - Bila sudah habis adonan, masak bakso dgn api kecil selama 5 mnt smp bakso mengapung, ckp dgn api kecil saja tp jgn smp didih airnya.
- Bila adonan sdh mengambang, masukan bakso ke air es smp suhunya stabil dan kemudian br diangkat. - - Bakso siap dikreasikan menjadi sup bakso atau untuk isian nasi goreng atau yang lainnya,.. Aku kreasikan menjadi kwetiau bakso, suami dan anak suka banget…
- Kuah Bakso - rebus tulang sum2 sampai mengeluarkan kaldu sapinya. Saat merebus ak tambahkan daun bawang, bawang bombay, jamur shitake. Masak agak lamaan - - bumbui kuah dgn bawang putih goreng, garam, lada dan kaldu royco rasa sapi.
Selain bakso daging, bakso ikan juga gak kalah enak, lho. Namun, sayangnya banyak pedagang yang curang dengan menambahkan ikan tak segar sebagai bahan bakunya. Tambahkan sebutir putih telur agar adonan bisa merekat dan kenyal. Caranya, celupkan tanganmu ke dalam air dingin. Resep Bakso Sapi.kenyal enak tanpa baking powder.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bakso Homemade Kenyal Enak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
