Sedang mencari inspirasi resep sambal udang kentang serai yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal udang kentang serai yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal udang kentang serai, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal udang kentang serai yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal udang kentang serai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sambal udang kentang serai menggunakan 12 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambal udang kentang serai:
- Gunakan 1/2 kg udang yg sudah dibersihkan
- Siapkan 2 buah kentang ukuran sedang
- Ambil 10 buah serai ambil bagian putihnya atau bagian yang muda
- Sediakan 10 buah cabe kering atau cabe merah
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil Minyak goreng secukupnya untuk menumis
- Gunakan 2 sendok makan air asam Jawa
- Ambil secukupnya Air
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula pasir
- Siapkan Bawang goreng untuk taburan
Cara menyiapkan Sambal udang kentang serai:
- Potong serai lalu diiris lalu diblender
- Ulek atau diblender cabe,bawang merah dan putih hingga halus
- Kentang dipotong dadu
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan lalu masukkan serai yg sudah diblender hingga harum
- Lalu masukkan udang dan kentang aduk sebentar
- Lalu tambahkan air secukupnya hingga menjadi matang
- Jangan lupa tambahkan gula pasir,garam dan air asam lalu cek rasa
- Hidangkan dan diatasnya taburi bawang goreng secukupnya
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal udang kentang serai yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
