Sedang mencari ide resep bakso daging sapi kenyal & garing yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso daging sapi kenyal & garing yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso daging sapi kenyal & garing, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bakso daging sapi kenyal & garing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Inilah cara praktis membuat Bakso daging Sapi yang kenyal enak tanpa menggunakan bahan pengenyal. Jajanan Nusantara yang bernama Bakso, memang begitu banyak diminati. Rasa kuahnya yang sedap, plus pentol daging yang kenyal dan gurih, seringkali bikin orang ketagihan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakso daging sapi kenyal & garing yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bakso daging sapi kenyal & garing memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bakso daging sapi kenyal & garing:
- Siapkan 300 gr Daging sapi bagian paha belakang
- Siapkan 150 gr es batu
- Sediakan 1 sdm garam kasar
- Ambil 1 sdt merica
- Siapkan 1 sdm bawang putih goreng (haluskan)
- Ambil 1/2 sdm bawang merah goreng (haluskan)
- Gunakan 1/2 sdt baking powder
- Sediakan 50 gr tepung tapioka Cap tani
Hal terpenting dari membuat bakso daging sapi sendiri di rumah adalah memperhatikan tingkat kekenyalannya. Bakso yang tingkat kekenyalannya pas akan terasa sangat nikmat ketika digigit. Untuk membuat bakso sapi yang kenyal dan lezat, ada beberapa tips yang harus kamu perhatikan. cara membuat bakso sapi dan resep bakso rumahan lengkap bahan bikin bakso kenyal serta cara membuat kuah bakso tulang sapi yang enak dan seger Dalam penyajiannya, bakso daging sapi umumnya disajikan saat kondisi panas dengan kuah kaldu sapi bening yang dicampur dengan mie. Resep: mbak Fitri Sasmaya Udah lama cookmark resep baksonya Fitsas.
Langkah-langkah membuat Bakso daging sapi kenyal & garing:
- Cuci daging sapi di air mengalir kemudian cincang kecil supaya mudah halus waktu di chopper.
- Masukkan daging sapi dalam choper dan es batu. Giling daging sapi dengan cara on off biar jangan terlalu panas dan chopper awet 😁. Pastikan daging nya benar2 halus
- Setelah daging sapi halus masukkan semua bahan lainnya. Chopper lagi sampai benar - benar tercampur rata. Pastikan adonan tetap dingin.. karena saya pakai hand blender jadi di bagian bawah dudukannya saya taruk es batu dalam baskom.
- Panaskan air dalam wajan sampai benar - benar mendidih sambil menunggu air mendidih masukkan adonan bakso kedalam freezer.
- Pada saat air sudah mendidih matikan kompor bulat -bulatkan adonan bakso dan cemplung satu persatu kedalam air. Setelah semua adonan selesai di bentuk hidupkan api kompor jangan terlalu besar apinya. Masak sampai matang angkat tiriskan..
- Semoga bermanfaat
Setiap membuat bakso pasti tetap bereksperimen lagi biar semakin pas rasanya. Biasanya tempat penggilingan bakso daging sapi ini tidak jauh dari tempat penjualan daging atau anda bisa langsung tanya sama penjual daging, tentu mereka tahu tempat Nah anda sudah siap untuk membuat bakso sapi yang enak, lezat, dan kenyal dengan bahan bahan asli alami. Bakso dari daging ayam ini benar-benar sedap bahkan tidak terasa ayamnya sama sekali, kenyal, mulus dan elastis, sebagaimana harapan saya. Selain daging ayam, anda tentu juga bisa menggunakan daging sapi dengan proses dan takaran yang sama dengan daging ayam. Temukan Resep Bakso Sapi kenyal tanpa bahan pengawet di situs caramembuatbakso.com.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bakso daging sapi kenyal & garing yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
